辣椒原產(chǎn)于拉丁美洲，400年前通過(guò)海上絲綢之路傳至中國(guó)，又稱海椒。辣椒在國(guó)內(nèi)由沿海傳入內(nèi)地，*終在西南落地生根，成為重要的飲食文化標(biāo)簽。辣作為全球流行的口味，在世界范圍內(nèi)吃辣人群超過(guò)25億，擁有巨大的市場(chǎng)。在此背景之下，德莊集團(tuán)整合全球資源，推出全新品牌“德莊 飛椒”。飛椒有一個(gè)宏大愿景:讓李氏辣度成為全球食辣愛(ài)好者的選辣標(biāo)準(zhǔn)，讓世界每個(gè)角落,都能買(mǎi)到他認(rèn)證的辣味食品。 飛椒源于李氏辣度對(duì)辣椒的分級(jí)，李氏辣度的誕生，源自德莊對(duì)重慶火鍋底料辣度的研究。飛椒以李氏辣度對(duì)辣感的精確分級(jí)為基礎(chǔ)，專注于研究與辣相關(guān)的調(diào)味品及休閑食品。
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