隨著民眾消費(fèi)檔次逐漸提高和升級(jí)，從解決吃的問題上升到吃好、喝好、健康、新穎、口感、營(yíng)養(yǎng)等趨勢(shì)發(fā)展，陸陸續(xù)續(xù)各大渠道出現(xiàn)數(shù)目繁多、眼花繚亂的進(jìn)口產(chǎn)品，讓人應(yīng)接不暇。目前以休閑食品、飲料、日化偏多，因筆者從事進(jìn)口休閑食品偏多，個(gè)人將自己進(jìn)口休閑食品的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜砼c大家共同交流分享：
在中國(guó)，越來越多的人將美味和健康的進(jìn)口食品作為了每日消費(fèi)的一部分，無論是學(xué)生、上班族、還是中老年人，進(jìn)口食品受到了越來越多不同年齡層次的人群的青睞?？v觀這幾年，進(jìn)口食品銷售額在中國(guó)也大幅提升。那么，經(jīng)銷商如何快速的了解認(rèn)識(shí)并代理進(jìn)口食品?
進(jìn)口食品將以營(yíng)銷“4P”的角度來為大家分析：
一.產(chǎn)品
目前市場(chǎng)的產(chǎn)品以東南亞、臺(tái)灣產(chǎn)品居多，隨著*近幾年各大進(jìn)口商對(duì)消費(fèi)者培養(yǎng)起來的進(jìn)口食品消費(fèi)意識(shí)，其開始增加一些歐美、**產(chǎn)品來滿足各大消費(fèi)者日益多元化的消費(fèi)需求。
東南亞、臺(tái)灣、**產(chǎn)品同屬亞洲，相對(duì)比較符合中國(guó)消費(fèi)者的多方面消費(fèi)特點(diǎn)及需求(價(jià)格、口味等)，歐美商品偏于西式風(fēng)格，產(chǎn)品品類及口感相對(duì)中國(guó)消費(fèi)人群比較窄。
進(jìn)口食品各國(guó)家的特點(diǎn)：
東南亞產(chǎn)品以泰國(guó)、越南、印尼、馬來西亞、菲律賓在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流通比較多，特點(diǎn)：親民的價(jià)格、進(jìn)口原材料、基本無添加劑特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜歡。
臺(tái)灣產(chǎn)品以口感搭配出色更了解中國(guó)消費(fèi)者，相對(duì)來說臺(tái)灣品口感*好，不利之處添加劑比較多，當(dāng)然價(jià)格也比較便宜，進(jìn)口原料。
**產(chǎn)品產(chǎn)品其中日本產(chǎn)品以精益求精特點(diǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)有保障，價(jià)格不便宜。韓國(guó)產(chǎn)品以韓流營(yíng)銷形式見長(zhǎng)、豐富的包裝新穎吸引消費(fèi)者購(gòu)買。兩者價(jià)格都不便宜。
歐美產(chǎn)品：以美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、意大利居多，產(chǎn)品品質(zhì)高、包裝簡(jiǎn)約、價(jià)格不菲，主要針對(duì)高端消費(fèi)人群
怎么區(qū)分進(jìn)口食品的國(guó)家及來源?
中國(guó)商品的條形碼一般為“690~695”開頭，非此碼開頭的商品基本均為進(jìn)口食品，
一般合格的進(jìn)口食品均帶附加的中文標(biāo)簽(國(guó)外產(chǎn)品無中文標(biāo)簽不允許在國(guó)內(nèi)銷售流通市場(chǎng))，內(nèi)含配料表、配料的定量標(biāo)示、凈含量和規(guī)格、日期標(biāo)示、貯存條件、原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式等。
進(jìn)口食品需注意的幾點(diǎn)：
1.一些產(chǎn)品為代加工產(chǎn)品(OEM)，國(guó)外注冊(cè)公司，國(guó)外生產(chǎn)，國(guó)內(nèi)銷售并非真正意義上的進(jìn)口食品，品質(zhì)除了材料為進(jìn)口，品質(zhì)并未真正達(dá)到進(jìn)口品質(zhì)。
2.一些國(guó)外小工廠產(chǎn)品，國(guó)外沒啥知名度而在國(guó)內(nèi)作為進(jìn)口食品特點(diǎn)深受大家喜歡。
3.一些國(guó)外大品牌產(chǎn)品而在國(guó)內(nèi)銷售因不適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者口感、包裝等因素不受大家喜愛。(想到再補(bǔ)充)
二.渠道
進(jìn)口食品出貨渠道
1.主要以各大商場(chǎng)(沃爾瑪、山姆、OLE、大潤(rùn)發(fā)等這類大賣場(chǎng))為主;
2.少量一線城市流通渠道及特通(酒店、港貨店、工廠、學(xué)校等);
3.近年來興起進(jìn)口食品連鎖加盟超市等形態(tài);
4.B2C、C2C類電商網(wǎng)店及網(wǎng)站;
三.價(jià)格
因進(jìn)口關(guān)稅及物流成本的大額支出，價(jià)格在進(jìn)口來源國(guó)的層面受到的影響較大，一般東南亞、臺(tái)灣產(chǎn)品較為便宜，歐美**產(chǎn)品比較貴。例如“一款200g的餅干，馬來西亞產(chǎn)品預(yù)估市場(chǎng)零售價(jià)15~25元之間，歐美**基本在30元以上。
四.促銷
促銷分為現(xiàn)代渠道促銷及流通渠道促銷?，F(xiàn)代渠道(KA)促銷以試吃、人員支持、堆頭特殊陳列、特價(jià)讓利等方式促進(jìn)市場(chǎng)銷售。
流通渠道更多地以搭贈(zèng)的形式鼓勵(lì)批發(fā)商多拿貨爭(zhēng)取低價(jià)保證毛利(例如拿100箱免費(fèi)搭贈(zèng)10箱)。
而電商渠道多以直接折扣的形式較為普遍。
縱觀當(dāng)今市場(chǎng)，進(jìn)口食品的發(fā)展境況：產(chǎn)品越來越多，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈、從賣場(chǎng)不收到開始增收條碼費(fèi)等，作為總代的進(jìn)口商業(yè)務(wù)人員(光桿區(qū)域經(jīng)理)的**更多靠當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商做市場(chǎng)，更喜歡更專業(yè)的業(yè)務(wù)人員把控市場(chǎng)，調(diào)控市場(chǎng)，控制價(jià)格等做好市場(chǎng)維護(hù)。
消費(fèi)者健康意識(shí)的培養(yǎng)，注重價(jià)值的理念(不怕價(jià)格貴，就怕價(jià)值低)，臺(tái)灣產(chǎn)品及東南亞產(chǎn)品更多的在價(jià)格層面競(jìng)爭(zhēng)，歐美高品質(zhì)產(chǎn)品的引進(jìn)更傾向于價(jià)值的傳遞，線上與線下的齊頭并進(jìn)，全面開花，競(jìng)爭(zhēng)亦是如火如荼，相信在未來幾年，進(jìn)口食品行業(yè)必將引來一場(chǎng)激烈的行業(yè)洗牌。