堅果類食品有哪些,堅果類的食品對人的身體健康有很大幫助。
堅果,閉果的一個分類,果皮堅硬,內(nèi)含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、****有極好的**。下面,小編為大家介紹一下堅果類的食品有哪些。
堅果**:榛子
榛子營養(yǎng)全面、豐富。常食對***、**、血管病有**和**作用,還可明目健腦。
腎之果:板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。
健脾胃,**強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低,***人可適當(dāng)品嘗。每天只吃6~7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無力*好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁*受酶的作用生成一種天然**物質(zhì),能選擇性破壞癌細(xì)胞。苦杏仁治咳嗽氣喘,有小毒。甜杏仁治體虛滋補(bǔ),無毒,潤肺滑腸、降低***、適合老人體弱者。
長壽之果:松子
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有***、防止動脈硬化、防止因*****而引起心血管病的作用
心臟之友:開心果
開心果主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩(wěn)定,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低***含量,減少患***機(jī)會。科學(xué)家計算,一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。
**之果:蓮子
蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經(jīng);具補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心**之**。中醫(yī)常用于夜寐多夢、**、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有**作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的****的營養(yǎng)保健功能;蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有***作用;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品。
抗憂郁之果:葵花子
葵花子含有β-胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死,可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為,葵花子含有維生素B8,能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。
堅果類食品有哪些?看了以上的介紹,你是不是已經(jīng)對堅果有所了解了呢?