運(yùn)動飲料是根據(jù)運(yùn)動時生理消耗的特點(diǎn)而配制的,可以有針對性地補(bǔ)充運(yùn)動時丟失的營養(yǎng),起到保持、提高運(yùn)動能力,加速運(yùn)動后疲勞消除的作用。那么,運(yùn)動飲料是否真能夠給人體帶來健康呢?喝運(yùn)動飲料的好處真的很大嗎?
喝運(yùn)動飲料有什么作用?
相比于普通飲料,運(yùn)動飲料是根據(jù)運(yùn)動員在運(yùn)動時身體消耗的生理特點(diǎn)而配制的,它可以有針對性地補(bǔ)充運(yùn)動時流失的營養(yǎng)物質(zhì),起到消除疲勞,提高運(yùn)動能力的作用。
專家介紹,運(yùn)動過程中會消耗能量,水分會通過呼氣、出汗等大量流失,體內(nèi)的礦物質(zhì)和維生素等會隨著汗液流失,因此,應(yīng)及時補(bǔ)充。運(yùn)動飲料是一種糖-電解質(zhì)飲料,zui大的作用在于補(bǔ)充水分、維生素和礦物質(zhì),并且能夠提供能量。
一般的運(yùn)動飲料含有6%-8%的碳水化合物,也就是糖以及適量的鈉、鉀等電解質(zhì)。大多數(shù)運(yùn)動飲料在配置的時候都試圖讓其滲透壓濃度接近于血液的滲透壓濃度,從而使其被快速吸收,為人體肌肉、組織和器官提供能量,迅速補(bǔ)充因出汗丟失的水分和電解質(zhì),有效地防止脫水,維持體液平衡和正常的生理功能。
運(yùn)動時喝運(yùn)動飲料更有益?
人們經(jīng)常會看到很多運(yùn)動員在賽場上暢飲運(yùn)動飲料,還有一些名人代言的廣告常透露出一種喝運(yùn)動飲料能迅速補(bǔ)充體力的意思,運(yùn)動的時候喝運(yùn)動飲料真的更有益嗎?研究人員表示,對那些每次運(yùn)動時間不足90分鐘的人來說,zui重要的是補(bǔ)充通過汗液流失的水分從而避免身體脫水,而普通飲用水足以承擔(dān)這一責(zé)任。有外國媒體表示,運(yùn)動產(chǎn)品,比如運(yùn)動飲料能改善運(yùn)動表現(xiàn)并幫助迅速恢復(fù)體力的說法“極端缺乏證據(jù)”.
另外,研究人員發(fā)現(xiàn),喝含糖運(yùn)動飲料后再攝入含高碳水化合物飲食,會使得許多優(yōu)秀運(yùn)動員的牙齒健康狀況變得很糟,繼而影響他們的運(yùn)動成績。據(jù)悉,蛀牙影響多達(dá)75%的精英運(yùn)動員,2012年倫敦奧運(yùn)會醫(yī)療問題中有三分之一是牙科疾病。運(yùn)動員訓(xùn)練需要消耗大量的能量,這通常意味著他們會攝入高碳水化合物飲食,并且常常需要喝含糖的以及酸性的能量飲料。這些可能導(dǎo)致運(yùn)動員出現(xiàn)蛀牙和牙腐蝕。
運(yùn)動飲料與普通飲料一樣,都含有較高糖分,所以很多人群并不適宜喝運(yùn)動飲料。運(yùn)動飲料里面往往含有易吸收利用的單糖,飲用會增加能量的攝入,還會快速提高血糖。糖尿病人、體重超標(biāo)的人就不適合喝運(yùn)動飲料。心血管疾病患者、腎病患者或血糖不正常者都不適合喝含電解質(zhì)如鈉過高的功能性飲料。
一般除了大量運(yùn)動前后,其他情況都沒必要喝運(yùn)動飲料。運(yùn)動飲料是針對運(yùn)動前后補(bǔ)充能量與微量元素來設(shè)計(jì)的,即使運(yùn)動的人,在不運(yùn)動的時候喝運(yùn)動飲料也沒有必要。任何微量元素的需求都有一個合理的范圍,多了少了對健康也不利。像鈉,甚至是多數(shù)人都應(yīng)該限量攝入的元素。