哈爾濱特產(chǎn)眾多，其中不少美食都是大家喜歡的，更是很多人到哈爾濱必買的特產(chǎn)。如果你去哈爾濱旅游，一定不能錯過這些美食。那么哈爾濱特產(chǎn)有哪些好吃的能帶走的，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細介紹哈爾濱特產(chǎn)排行榜前十名。
一、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是哈爾濱*的特產(chǎn)之一，也是哈爾濱的代表性美食。它采用優(yōu)質(zhì)豬肉和特制的調(diào)料制作而成，口感鮮美，香氣撲鼻。紅腸的顏色鮮紅，切開后，肉質(zhì)細膩，肉汁豐富，哈爾濱紅腸不僅味道好，而且營養(yǎng)豐富，是旅游者必買的特產(chǎn)之一。
二、哈爾濱黑土豆
哈爾濱的黑土豆是一種新品種的土豆，它的皮是黑色的，肉質(zhì)細膩、香甜、黑土豆含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)，對人體有很好的營養(yǎng)價值。哈爾濱的黑土豆還有很好的藥用價值，被譽為“黑金剛”。
三、哈爾濱臘肉
哈爾濱的臘肉是一種獨特的美食，它選用優(yōu)質(zhì)豬肉，經(jīng)過腌制、晾干等多道工序制作而成。哈爾濱臘肉風味獨特，肉質(zhì)鮮美，哈爾濱臘肉有多種口味，如五香、辣椒、蒜香等，選購時可以根據(jù)自己的口味來選擇。
四、哈爾濱酸菜
哈爾濱的酸菜是一種非常受歡迎的美食，它的口感酸爽，味道鮮美。哈爾濱酸菜選用的是新鮮的白菜，經(jīng)過腌制、發(fā)酵等多個環(huán)節(jié)制作而成。哈爾濱酸菜不僅可以直接食用，還可以用來烹制各種美食，如酸菜魚、酸菜肉絲等。
五、哈爾濱冰糖葫蘆
哈爾濱的冰糖葫蘆是一種古老的傳統(tǒng)美食，它選用的是新鮮的山楂、草莓、桂圓等水果，經(jīng)過蘸糖和涼拌等多個環(huán)節(jié)制作而成。哈爾濱冰糖葫蘆外皮酥脆，里面鮮美多汁，甜度適中，口感非常好。哈爾濱冰糖葫蘆還有很好的保健作用，可以增強人體***。
六、哈爾濱紅果子
哈爾濱的紅果子是一種非常受歡迎的美食，它選用的是新鮮的草莓、覆盆子等水果，經(jīng)過特制的醬汁烹制而成。哈爾濱紅果子顏色鮮艷，口感酸甜適中，非常好吃。哈爾濱紅果子還有很好的營養(yǎng)價值，富含維生素和礦物質(zhì)，對人體有很好的保健作用。
七、大列巴
大面包，又叫大列巴，由俄羅斯傳來，現(xiàn)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風味。大列巴是哈爾濱特產(chǎn)。大列巴之名，體現(xiàn)了中西文化之融合，“列巴”是俄羅斯語“面包”，因為個大，所以前面冠以中文的“大”字。
作家秦牧當年來哈爾濱有句“面包像鍋蓋”的比喻，說的就是秋林大列巴面包。它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產(chǎn)禮物送人可是禮重情義更重的。
八、老鼎豐糕點
老鼎豐糕點，哈爾濱小吃之一，老鼎豐糕點的制作工藝源于宮廷，流傳百年秘密制作配方，是家喻戶曉的中式名點。被人們稱為糕點之花，是中式糕點的鼻祖，曾為宮廷貢品，屬南味正宗名點。老鼎豐糕點主料、輔料均精挑細選，極其精良。
哈爾濱本地人也是逢年過節(jié)買些老鼎豐的點心過節(jié)送禮。你到哈爾濱旅游時，也不妨帶上兩盒點心，做伴手禮帶回家。
九、格瓦斯。
哈爾濱格瓦斯飲料的源于當年俄羅斯人在這生活受到影響，制作的一種用面包干發(fā)酵釀制而成的飲料，酸甜適度，口感清香，而且利于消化。
現(xiàn)在市面上有很多種格瓦斯飲料，口味和口感也不盡相機，但*正宗當屬哈爾濱生產(chǎn)的格瓦斯飲料。在哈爾濱伏爾加莊園你可以看到格瓦斯的制作過程，當場就可以品嘗到新鮮出品的飲料，非常好喝。
十、酒芯糖
酒糖是指把各種佳釀名酒融注于糖果之中，使糖的氣質(zhì)與酒的醇香渾然一體，相得益彰，酒糖的營養(yǎng)豐富，具有發(fā)熱量高、易為人體吸收等特點，一直被人們視為糖果中的佳品。
市場上常見的酒糖是以巧克力制作成酒瓶狀唐衣，酒心從洋酒到傳統(tǒng)白酒，兼容并包，受到廣大消費者的喜愛。哈爾濱的各大超市和部分特產(chǎn)店都有售。分為袋裝與盒裝兩種，到哈爾濱旅游時，不妨買點兒酒心糖回家是送家人朋友。
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