上海是一個充滿了歷史文化和現(xiàn)代化元素的城市,擁有著許多豐富多彩的文化藝術(shù)和獨具匠心的特色美食。那上海特產(chǎn)有哪些,有什么好吃的。下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
上海特產(chǎn)有哪些,有什么好吃的
1、上海蝴蝶酥
上海蝴蝶酥,是外形類似蝴蝶的一種小酥餅,是一層層酥皮構(gòu)成的。它不僅造型好看,味道也不錯。
現(xiàn)在上海街頭還可以看到梨膏糖,梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十幾種中國的中藥材,慢火熬制而成。
上海城隍廟五香豆是非常出名的,不僅采用上好的豆子,火候也是非常講究的,加上特殊的調(diào)料,吃上一顆還是美滋滋。
4、七寶方糕
七寶方糕產(chǎn)于上海七寶寺,它的外皮都是糯米,但是里面的餡料卻有很多種,芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花。
高橋松餅為上海市高橋鎮(zhèn)四大名點之一,因其入口酥松而得名。其皮薄餡多,不偏皮,無雜質(zhì),入口松酥,甜糯。
6.倉橋水晶梨
倉橋水晶梨,是上海市松江區(qū)永豐街道特產(chǎn)。其果肉白色,肉質(zhì)細(xì)膩,致密嫩脆,汁液多,味蜜甜,香味濃郁,品質(zhì)特優(yōu)。
南翔小籠包也是上海市的知名特產(chǎn)之一,因為其皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美的特點而備受追捧。據(jù)說*早的南翔小籠包叫做“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”或者“古猗園小籠”,后來才被稱為“南翔小籠包”或“南翔小籠饅頭”。無論如何,南翔小籠包都是一道經(jīng)典美食,是上海美食不可或缺的一部分。
8.奉賢黃桃
奉賢黃桃是上海市奉賢區(qū)的一種特產(chǎn)水果,也是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。奉賢黃桃的特點是果大、味甜、汁多。該區(qū)黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個優(yōu)質(zhì)品種為主,其中“錦香黃桃”*為有名,它果形美觀,皮薄多汁,肉質(zhì)緊實,味道鮮美且保存時間長。在生長過程中,奉賢黃桃采用科學(xué)的種植技術(shù),不施化肥、不使用農(nóng)藥,全程無公害,是一種綠色環(huán)保果品。奉賢黃桃已被推廣到全國各地,成為上海市農(nóng)業(yè)的文化名片之一。
9.三林崩瓜
三林崩瓜是上海市松江區(qū)三林鎮(zhèn)自然生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)的一種特產(chǎn)瓜果。這種瓜果因為外皮薄而脆,很容易在成熟后受到?jīng)_擊而裂開,因而被稱為“崩瓜”,又稱“馬鈴瓜”。它的形狀呈長圓形,中部略微粗,非常像馬鈴鈴鐺的形狀。三林崩瓜不僅外形美觀,口感上也極為獨特,香甜可口,汁水豐富。這種瓜果的種植過程中,不用化學(xué)肥料、農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑,自然生態(tài)的特點也贏得了眾多消費者的青睞。
10.金山蟠桃
金山蟠桃是指產(chǎn)于上海市金山區(qū)的一種蟠桃。金山區(qū)是蟠桃的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)和適生區(qū),這里出產(chǎn)的蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品質(zhì)特征,深受消費者喜愛。金山蟠桃外形較為圓潤,口感脆嫩,果肉香甜多汁。在成熟季節(jié),金山區(qū)還會舉辦蟠桃主題活動,讓游客可以親自采摘這種美味水果,體驗農(nóng)業(yè)文化和樂趣。與此同時,金山蟠桃也被廣泛推廣到全國各地。
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