如何辨別阿膠糕的好壞，食用阿膠糕需要注意什么
發(fā)布時(shí)間：2022-05-25 17:02:12
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在中國的飲食中非常講究食補(bǔ)的作用，而提起食補(bǔ)則不得不提起各類滋養(yǎng)的補(bǔ)品，其中比較受人認(rèn)可的就是阿膠糕，如今市面上的阿膠糕種類非常多，那么究竟哪種阿膠糕才是比較好的?購買阿膠糕時(shí)如何辨別阿膠糕的好壞?下面食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹。
如何辨別阿膠糕的好壞：
1. 聞
好的阿膠糕打開包裝能聞到“膠香味”和“酒香味”，劣質(zhì)的阿膠糕，主要以糊精和明膠為添加劑，聞的味道基本無味，更有加入“謂品”阿膠，聞起來很濁，甚至是腥臭味。
2.目視
好的阿膠糕，核桃仁，芝麻，大棗清晰可見，劣質(zhì)的阿膠糕顏色渾濁一團(tuán)糟。
食用阿膠糕需要注意什么：
1. 體內(nèi)肝郁、氣滯、火旺，也是一個(gè)偏于熱的體質(zhì)，那么是不適合食用阿膠糕的。
2. 脾運(yùn)化功能不好，是無常運(yùn)化的，食用阿膠糕不僅起不到調(diào)補(bǔ)的作用，反而加重了脾胃的負(fù)擔(dān)。
3. 女性濕氣重，不適合食用阿膠糕，因?yàn)檫@時(shí)候脾功能不是很強(qiáng)，體內(nèi)濕重會影響我們脾的運(yùn)化功能。
以上關(guān)于“如何辨別阿膠糕的好壞，食用阿膠糕需要注意什么”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
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