蝦醬怎么做好吃？可以直接吃嗎
發(fā)布時間：2022-05-18 16:57:47
瀏覽次數(shù)：
移動端
蝦醬是華南地區(qū)常見的調(diào)味料，是用小蝦和鹽腌制而成的調(diào)味料?？梢杂脕泶钆涓鞣N菜式，比如雞蛋，青菜、雞翅等食材。那蝦醬怎么做好吃?蝦醬可以直接吃嗎?下面一起隨食品招商網(wǎng)小編來看看吧!
蝦醬怎么做好吃?
大家平常吃的蝦醬應(yīng)該都是在超市買的灌裝的，但是如果你想吃自己做的新鮮蝦醬也是可以的，而且制作起來也不麻煩，還安全。
準備材料：小蝦、鹽
做法：1、將小蝦的雜質(zhì)去掉，洗干凈，然后瀝干。2、把蝦放到料理機打成泥，一定要把蝦打碎。3、講打好的蝦泥，放入適量的鹽攪拌均勻，放入到密封的不透明瓶子里，密封好，放在溫暖處保存，每兩天開蓋攪拌一次。4、腌制10天左右，之后就可以開蓋再用料理機打一次。5、打好的蝦泥重新裝瓶，腌制15天，蝦醬就可以吃了。
蝦醬可以直接吃嗎?
蝦醬除了可以用來當佐料還可以直接食用，配白粥或者面條都是可以的。也可以沾生蔥、生菜一起食用，還有開胃消食的作用。
以上關(guān)于“蝦醬怎么做好吃?可以直接吃嗎”就為大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
免責聲明：本文“蝦醬怎么做好吃？可以直接吃嗎”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食文化】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！