椰子糖怎么制作,椰子糖哪個牌子比較正宗
椰子是一種大家都十分熟悉的水果,椰子糖也是我們都喜歡的糖果。那么,您知道椰子糖怎么制作嗎?椰子糖哪個牌子比較正宗呢?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下椰子糖怎么制作以及椰子糖哪個牌子比較正宗。
椰子糖怎么制作
1、喝完椰汁,讓水果店老板幫我削好皮,自己在家也可以削
2、用刀把外皮削干凈,留白色椰子肉
3、洗干凈后切成薄片
4、鍋中倒入清水燒開后加入椰肉煮5分鐘,讓椰肉變軟
5、將水分濾干
6、倒入一個大碗里,加入白糖拌勻腌制40分鐘
7、腌好后白糖全部化成水
8、倒入鍋內(nèi)大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢燒至水份收干
9、煮至糖水燒干變粘稠,關(guān)火,用硅膠鏟一直翻炒
10、一直翻炒至糖份不斷蒸發(fā),慢慢看到椰肉掛上糖霜
11、直至讓每塊椰肉都掛上糖霜,放到冷卻即可食用
12、椰香濃郁,香甜可口
椰子糖哪個牌子比較正宗
比較好吃正宗的椰子糖就是海南春光牌椰子糖。春光椰子糖擁有硬糖、軟糖、椰子粉、速溶咖啡、餅干、干果、醬腌菜、調(diào)味品等9大系列200多個品項。春光特制椰子糖、椰子粉、椰香酥卷、開心椰球等明星產(chǎn)品,幾乎成為海南特色的手信代名詞。
以上關(guān)于“椰子糖怎么制作,椰子糖哪個牌子比較正宗”就為大家介紹到這里,希望對大家有所幫助。
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