核桃富含脂肪酸(亞麻油酸及次亞麻油酸)，是人體生長發(fā)育必需的多元不飽和脂肪酸。那么，您知道核桃汁的**與作用嗎?核桃汁怎么榨好喝呢?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下核桃汁的**與作用以及核桃汁怎么榨好喝。
核桃汁的**與作用
1.烏發(fā)潤膚
核桃有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用，因為“發(fā)者血之余”,血旺則發(fā)黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。對于女性出現(xiàn)的閉經(jīng)也是有緩解效果的。
在核桃仁的食用量方面，應(yīng)該適量、長期、堅持服用。而核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除***的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為***儲存起來，結(jié)果適得其反。建議一般每天吃5~6個核桃、約20~30克核桃仁為宜。
2.健腦**
中醫(yī)認為，胡桃仁味甘性溫，入肺、腎、大腸經(jīng)，具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”,認為核桃能**健腦，補中**，潤肌膚、烏須發(fā)。
核桃汁怎么榨好喝
食材：生核桃1杯、清水3杯、蜂蜜或糖 適量
步驟 ：
1.生核桃剝?nèi)ビ矚?，放入開水中浸泡一下，然后取出剝?nèi)ネ馄?，依照這個方法處理好所有的核桃。
2.將處理好的核桃放入攪拌機，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁。
3.取來小湯鍋和濾網(wǎng)，將打好的核桃汁倒入濾網(wǎng)，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分。
4..過濾出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。
5.再開小火邊加熱邊攪拌，煮開后關(guān)火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白糖調(diào)味。
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