哪些水果屬于堿性
屬于寒性的堿性水果有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
屬于涼性的堿性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
屬于熱性的堿性水果有:桃子、櫻桃。
2、吃堿性水果的好處
2.1、**亞健康
亞健康狀態(tài)的人群普遍都是酸性體質(zhì),而造成酸性體質(zhì)*直接的原因就是攝入了過多的酸性食品,而堿性食品攝入不足,無法與多余的酸性物質(zhì)中和,造成體內(nèi)酸堿失衡,偏向酸性,從而導(dǎo)致了酸性體質(zhì)的產(chǎn)生。因此,從直接原因入手,減少酸性食品的攝入,增多堿性食品的攝入是*根本的解決辦法。
2.2、美容養(yǎng)顏
堿性食物是被認(rèn)為有美容作用的食物。因為所有的堿性食物中富含礦物質(zhì)和維生素,礦物質(zhì)中的鈣能強(qiáng)化皮膚,增強(qiáng)皮膚的抵抗力,消除過敏;維生素C、E有很強(qiáng)的抗氧化性,**色素的增加,使皮膚白皙,并能****。
2.3、提升智商
堿性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素,這些微量元素均有******的作用。缺乏,會引起生長發(fā)育的停滯;補(bǔ)充,可以加速生長發(fā)育和體重的增長,增強(qiáng)體質(zhì)。
3、吃堿性水果禁忌
3.1、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3.2、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和**。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
3.3、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層**,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
3.4、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
3.5、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把***或***卵帶到水果上,使人感染***病。
3.6、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,容**生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
每天吃多少水果好
在計算水果的量時,不僅指的是新鮮水果,水果罐頭、烏梅和干棗等沒有添加糖或鹽的果干,以及沒有添加糖的鮮果汁均可包括在內(nèi);但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴蓮和牛油果等)除外。具體說就是,一份水果約等于一個中型水果(如:橙、蘋果)、1/4杯沒有添加糖或鹽的果干(如:提子干、烏梅干)、3/4杯沒有添加糖的鮮果汁(如:連果肉的鮮橙汁)。
水果甜品的做法
在計算水果的量時,不僅指的是新鮮水果,水果罐頭、烏梅和干棗等沒有添加糖或鹽的果干,以及沒有添加糖的鮮果汁均可包括在內(nèi);但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴蓮和牛油果等)除外。具體說就是,一份水果約等于一個中型水果(如:橙、蘋果)、1/4杯沒有添加糖或鹽的果干(如:提子干、烏梅干)、3/4杯沒有添加糖的鮮果汁(如:連果肉的鮮橙汁)。