刺果番荔枝(刺果番荔枝怎么吃)
發(fā)布時(shí)間：2024-01-11 17:43:47
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刺果番荔枝怎么吃
刺果番荔枝和釋迦果一樣放軟了再吃。只要軟了直接用切成兩半，即可吃里面乳白色的果肉，當(dāng)然也可以用勺子舀著吃。香甜多汁，很美味，很不錯(cuò)。
釋迦和刺果番荔枝區(qū)別
山刺番荔枝（學(xué)名：Annona montana Macfad.）番荔枝科喬木，高達(dá)10米，常綠。樹(shù)皮略帶紫色棕色。葉柄具槽；葉片紙質(zhì)，淺綠色，葉面暗綠色。圓錐花序頂生或腋生小枝頂端，1或2花?；ü?.5-4厘米。萼片卵形。外花瓣淡黃棕色；花瓣內(nèi)橙，短于外的花瓣。合心皮果黃棕色，卵球形，近球形，卵形或心形，稍偏斜，濃密柔軟的刺和黑褐色毛；果肉淡黃，芳香?；ㄆ?月，果期7-9月。
原產(chǎn)地：西印度群島，熱帶美洲。臺(tái)灣南部零星栽培。山刺番荔枝果可食用。
釋迦一般指番荔枝（熱帶植物）。
番荔枝（學(xué)名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹(shù)皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質(zhì)，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側(cè)脈上面扁平，下面凸起?；▎紊?-4朵聚生于枝頂或與葉對(duì)生，青**；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，長(zhǎng)圓形；雄蕊長(zhǎng)圓形，藥隔寬；心皮**，每心皮有胚珠1顆。果實(shí)由多數(shù)圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開(kāi)而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，**，黃綠色，外面被白色粉霜?；ㄆ?-6月，果期6-11月。
二者從形態(tài)上即可以辨別，前者帶刺后者沒(méi)有。
主要價(jià)值
山刺番荔枝果可食用，為熱帶地區(qū)著名水果。山刺番荔枝必須在成熟以后才能食用，把成熟后的山刺番荔枝剝掉外皮，里面淡黃果肉就會(huì)露出來(lái)。也可以把成熟后的山刺番荔枝去掉外皮以后切成小塊，再放入盤子中加入一些沙拉醬或者酸奶，然后用小叉子叉著吃。
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