冰糖燉梨(皇冠梨可以燉冰糖嗎)

皇冠梨可以燉冰糖嗎?

皇冠梨是可以燉冰糖的。梨的品種很多其性味甘寒，凡是****不論什么梨都可放冰糖燉服**。梨具有清心潤肺的作用，對肺結核，氣管炎和上呼吸道感染的**所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的**。

皇冠梨燉冰糖的做法

做法一

主料：梨（皇冠梨）2個

調(diào)料：冰糖30-60克

制作步驟

1.將皇冠梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)

2.隔水燉至冰糖溶化即成

做法二

皇冠梨、冰糖、水

制作步驟

1、皇冠梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，*好選深一點的容器來蒸），*后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸

做法三

皇冠梨、冰糖、川貝、水

制作步驟　

1、皇冠梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝（可詢問醫(yī)生）。

2、將冰糖、皇冠梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，*好選深一點的容器來蒸）。*后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。

冰糖燉梨的**

冰糖燉梨是是一道傳統(tǒng)的漢族甜點小吃。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛**作用，可**小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。皇冠梨可以**潤肺，養(yǎng)胃生津、祛痰**，對咽喉有較好的養(yǎng)護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。