雞蛋饃片的做法
雞蛋饃片的做法:雞蛋饃片是一款非常簡(jiǎn)單的主食,做法簡(jiǎn)單,時(shí)間少。下面,我就給大家介紹一下我**蛋饃片的經(jīng)驗(yàn),雞蛋饃片的做法,雞蛋饃片好吃嗎?
雞蛋饃片的做法,雞蛋饃片好吃嗎
1、饅頭切片,1-1.5厘米長(zhǎng)方形為宜。
雞蛋打散備用。
小香蔥切成小段。
小碗清水少許,放少許鹽備用。
2、起鍋,放油少許,微溫時(shí)放入饃片,反復(fù)翻勻,邊炒邊撒入鹽水直至金黃。
3、打散雞蛋倒入鍋中攪拌均勻,開(kāi)小火。慢慢翻炒,直至雞蛋和饃片結(jié)合成型。
4、兩分鐘后,撒入蔥花即可出鍋。
注意:撒入鹽水時(shí),每次不宜過(guò)多,太多會(huì)影響口感。倒入雞蛋時(shí),要倒勻*好使雞蛋平鋪在饃片上。
這樣做出來(lái)的雞蛋饃片非常的好吃,看了以上的介紹,你知道雞蛋饃片的做法了嗎?
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