桑葚醬怎么熬熬桑葚醬首先就要準備一些新鮮的桑葚，然后準備一些淡鹽水，把桑葚浸泡在里面，然后再取出來，用水多沖洗幾次，撈出來以后就可以放到一個漏水籃子里面，水份全部控干后就放到小鍋里面，把火打開慢慢的加熱，還需要添加一些冰糖，冰糖可以適當?shù)亩嗉右恍?，但一定不要加水，等到火燒熱后，桑葚里面的汁液就會慢慢的出來，需要不停的攪拌，等到全部融化以后要不停攪拌，充分混合，再用中小火繼續(xù)煮上一會兒，等到變粘稠狀態(tài)以后就把火關(guān)掉，還需要不停地攪拌到汁液收干，這樣就會變得非常粘稠，把它放到一個干凈的容器當中，顏色非常好看，可以直接吃，當然還可以放到密封罐里面保存以后過幾天再吃。
桑葚醬的營養(yǎng)價值
適當?shù)某砸恍┥］蒯u就可以達到很好的補充身體營養(yǎng)物質(zhì)作用，里面含有維生素，氨基酸，白藜蘆醇以及花青素等物質(zhì)，能夠讓血管硬化問題得到緩解，而且能夠避免血脂偏高以及脂肪過多的情況出現(xiàn)，讓血管變得更加有彈性。
適當?shù)某砸恍┥］蒯u還能讓頭發(fā)變得烏黑亮麗，讓血液的供應(yīng)變得更好，讓皮膚狀態(tài)也變得更加不錯，衰老速度就可以減慢，讓免疫系統(tǒng)功能變得更加不錯，而且****的作用也是非常強的。
適當?shù)某砸恍┥］蒯u還可以達到潤燥生津作用，讓**養(yǎng)血的**更加有效的體現(xiàn)出來，讓眼部疲勞干澀的癥狀得到解決，如果女性出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)或者閉經(jīng)問題，也可以適當?shù)某砸恍┥］鼗蛘呱］蒯u，身體虛弱的人或者氣血不足的人適當?shù)某砸恍┥］蒯u，也能達到很好的調(diào)理作用，可以起到散熱清胃火效果，所以肺胃燥熱的人適當?shù)某砸恍┮卜浅２诲e。
桑葚醬怎么吃
可以把桑葚醬制作面包來吃，首先要把干酵母，面粉，高筋面粉，雞蛋液，牛奶放進廚師機里面，然后就開始攪成面團，成型以后添加適量的鹽，然后再繼續(xù)揉和，把黃油放進去，打均勻以后保鮮膜蓋好進行發(fā)酵，發(fā)酵好以后搓出一個洞，如果不會回縮，那么就證明已經(jīng)好了，把它分成小劑子，搓圓以后按扁，把桑葚醬包裹在里面，四周用牙簽把它按一些口子出來，然后再平均分成8小份，放到烤箱里面再繼續(xù)發(fā)酵，發(fā)酵好以后拿出來涂抹一些雞蛋，在中間放一些芝麻，放到烤箱當中烤好以后拿出來晾涼就可以吃了，味道是非常不錯的。
桑葚醬還可以用來制作牛奶饅頭，首先就需要把鹽，酵母，牛奶以及桑葚醬，小麥粉全部都放到一個容器當中，然后再慢慢的揉搓均勻，揉好以后就發(fā)酵幾個小時，再繼續(xù)揉上10多分鐘，分成等份進行發(fā)酵，鍋中加入適量的水燒開，然后再把做好的饅頭放到鍋中蒸上十幾分鐘，把火關(guān)掉以后就可以再繼續(xù)燜上幾分鐘，放涼以后就可以吃了，吃不完的放到冰箱冷凍里面保存，想吃的時候再拿出來蒸一下就可以了。
桑葚醬怎么保存
想要更好的保存桑葚醬，那么就需要注意，它并不能保存太長的時間，因為自己制作的桑葚醬里面沒有添加防腐劑，如果放在常溫底下保存，那么大概可以保存一天到兩天的時間，在炎熱的夏季保存的時間就更短。
如果把它放到冷藏室里面保存就可以保存比較久的時間，大概15天到一個月左右，當然越到后面味道就不會變得那么好了，所以盡快吃完很重要，把桑葚醬放到冰箱里面保存，可以****滋生，達到延長保存時間的作用，在桑葚醬做完以后*好及時吃完，不要保存太久的時間而影響到它的口感。
上面介紹的就是桑葚醬的正確制作方法，想要吃到美味的桑葚醬就可以用上面的方法來制作，它可以直接吃，也可以做成面包或者饅頭來吃，都能夠讓食物的味道變得更加不錯，讓口感變得更加豐富，喜歡吃的人就可以自己在家里面制作一下。