怎么做黑胡椒醬汁
黑胡椒醬汁的味道不錯(cuò)，吃起來(lái)口感也非常好，很適合在平時(shí)吃。首先需要我們把洋蔥洗干凈，然后瀝干其中的水分，等到洋蔥切碎，之后我們?cè)侔汛趾妨Ｄニ榱藗溆?。把鍋放在火上，然后放上適量的油燒熱，之后還需要我們放入洋蔥末、蒜蓉以及姜末一起炒香，然后加入出了水淀粉和胡椒粒之外的所有材料，煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)成小火熬煮就可以了。等到完全煮到軟爛的時(shí)候，這時(shí)候需要我們加入碎胡椒粒一起煮，等到入味之后，而且湯汁也慢慢收干的時(shí)候，這時(shí)候我們加入水淀粉進(jìn)行勾芡就可以了。
在制作黑胡椒醬汁的時(shí)候，尤其是切洋蔥的時(shí)候，這時(shí)候是很容易受到刺激，是容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)流淚情況的，而且在切開(kāi)之后，需要我們用水沖上一下再切才行，也可以選擇放到冰箱里面，冷凍上十分鐘之后切就可以了。
我們可以選擇用研磨機(jī)進(jìn)行制作，我們可以準(zhǔn)備好新鮮的黑胡椒，放到鍋中炒香之后，等到磨碎之后加入其中，味道可以更好。而且必須要使用新鮮的黑胡椒，這樣味道才比較好。
黑胡椒醬汁的熱量
對(duì)于黑胡椒醬汁來(lái)說(shuō)，實(shí)際上這不屬于一種高熱量的食物。主要是因?yàn)樵诤诤丰u汁中的人比較低，而且其中的脂肪也非常少，所以在平時(shí)選擇吃些黑胡椒醬汁是不錯(cuò)的，開(kāi)胃的效果很強(qiáng)，但是對(duì)黑胡椒汁來(lái)說(shuō)，因?yàn)橥ǔＧ闆r下都是會(huì)選擇搭配著肉類吃的，尤其是吃牛排的時(shí)候都會(huì)選擇搭配上黑胡椒醬汁一起吃，而在牛肉中的熱量是比較高的，所以說(shuō)吃黑胡椒醬汁的時(shí)候本身不容**胖，攝入過(guò)量的熱量，只要我們可以控制好搭配黑胡椒一起吃的肉類食物量就可以了。
黑胡椒醬汁可以怎么吃
黑胡椒醬汁吃的時(shí)候方法是比較多的，首先需要我們把洋蔥切成末，而芝士同樣需要我們給刨成絲，蒜同樣需要切成末，而芹菜需要我們把葉子的部分給切碎了才行，接下來(lái)我們要開(kāi)始煮面的工作，需要燒開(kāi)一大鍋水，然后再鍋中加入鹽，再選擇放入螺旋面。等到面剛剛煮熟的時(shí)候就可以撈出來(lái)，然后留下一碗的面湯，瀝干其中的水分之后就可以了，我們?cè)谥竺娴臅r(shí)候，芝士需要準(zhǔn)備好炒鍋，然后把橄欖油放到鍋中進(jìn)行加熱，還需要放入洋蔥末進(jìn)行翻炒，而洋蔥炒軟的時(shí)候，這時(shí)候再放入蒜末進(jìn)行炒香，放入牛肉末，等到牛肉末炒到變色，接下來(lái)我們放入番茄以及番茄醬一起炒，等到湯汁的顏色變得紅艷，然后我們放入煮過(guò)面的面湯就行了，倒上黑胡椒汁之后，還需要放入我們之前煮好的螺旋面才行，然后我們?cè)偌尤膈r奶油以及少許的芝士一起煮，等到湯汁變得濃稠，這時(shí)候我們熄火就可以了，對(duì)于已經(jīng)煮好了的面，直接盛到烤盤(pán)里面，在烤盤(pán)中需要鋪上一層芝士絲，還要灑上芹菜，放到烤箱里面，烤上大概五分鐘，等到芝士絲完全融化就可以了，而且需要表面成金**的時(shí)候，這時(shí)候就可以吃了。
黑胡椒醬汁辣不辣
黑胡椒醬汁吃起來(lái)的味道不錯(cuò)，而且黑胡椒醬汁是有辣味存在的，主要是因?yàn)楹诤返奈兜缹儆谛晾钡?，不過(guò)黑胡椒和辣椒的辣是有所不同的。對(duì)于黑胡椒來(lái)說(shuō)，這是一種味辛辣芳香，性熱的食物，而且除了可以去腥增香之外，還可以起到除寒氣、消積食的**，如果吃黑胡椒醬汁太多，這時(shí)候容易刺激我們胃粘膜，這時(shí)候會(huì)有充血情況產(chǎn)生。因?yàn)楹诤穼儆?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/xiangxinliao/" target="_blank">香辛料食物。屬于說(shuō)吃黑胡椒的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，這是屬于一種熱感和辛辣感相互結(jié)合起來(lái)的食物，味道還是不錯(cuò)的。
大家對(duì)于黑胡椒醬汁是比較熟悉的，吃牛排的時(shí)候很多人都會(huì)選擇用到黑胡椒醬汁，因?yàn)槌云饋?lái)的味道不錯(cuò)，特別是開(kāi)胃效果很不錯(cuò)，所以說(shuō)很多人對(duì)黑胡椒醬汁比較愛(ài)吃，上面介紹了黑胡椒醬汁的具體做法，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)制作方法才行。