拔絲蘋果的做法
對(duì)于蘋果這種水果業(yè)，說出來大家可能都非常的了解了，不過還有一點(diǎn)大家不知道，就是蘋果可以做出很多的美味佳肴，他們可以是主食，也可以是復(fù)試，比如蘋果小米粥，蘋果屏，蘋果煎餅蓮藕蘋果排骨湯等等等，很多人會(huì)為之震驚，一個(gè)小小的水果居然可以研制出這么多的制作方法，那么今天小編就教給大家拔絲蘋果的做法。
1.是不是很**人心呢?我們之前只吃過拔絲地瓜的做法，還從來沒聽過拔絲蘋果的做法呢?那么在震驚之余，我們首先來準(zhǔn)備材料吧。我們需要適量的蘋果，雞蛋，花生油，糖，水，淀粉，面粉還有熟芝麻。
2.首先，我們將蘋果清洗干凈之后，把蘋果的皮去掉并且將它的中間的核去掉，然后我們將蘋果剩余的部分切成塊狀。
3.準(zhǔn)備兩個(gè)碗，一個(gè)碗，放入適量的淀粉，一個(gè)碗，放入適量的面粉，然后再放入淀粉的碗中打一個(gè)雞蛋，并將其攪拌均勻，在向其中加入少量的清水，繼續(xù)攪拌至均勻。
4.將過打開在鍋中放入多一點(diǎn)的可以蓋住我們切好的蘋果塊的花生油，然后開至中火或者小火給花生油加熱帶花生油已經(jīng)加熱完之后，我們拿起筷子將蘋果先站在我們和好的淀粉的碗中涮一下，*好每一個(gè)部位都粘上，然后再放入我們剛剛準(zhǔn)備好的干面粉的那個(gè)碗中滾一下，也*好均勻在，然后我們就將其放入已經(jīng)燒好的花生油中，炸好之后將它們?nèi)〕?，置于盤子中。
5.把鍋打開，像鍋中加入一比三比例的油和清水，注意要先放油，燒開之后，我們向其中加入白糖，并用小火熬白糖，白糖起泡泡變小，并且發(fā)黃時(shí)，我們將炸好的蘋果倒入鍋中，并翻炒均勻，就可以取出盛盤吃了。
一盤美味的拔絲蘋果就這樣做好了，是不是很簡單呢?不過在這個(gè)過程中要注意，尤其是在炒白糖的時(shí)候，一開始可能會(huì)出現(xiàn)很大的，莫不過千萬不要輕舉妄動(dòng)，要等到泡沫變小，并且白糖變黃才可以向其中放入蘋果哦。
蘋果派的做法
大家在日常生活中肯定吃過各種各樣的水果派，或者食物派，比如紅豆派，菠蘿派等等，那么很多人會(huì)感到好奇，作為一種色香味俱全，而且對(duì)人體還有非常多的**和作用的食物，蘋果這種水果如果用來做成蘋果派，會(huì)不會(huì)很好吃呢?那么下面小編就教給大家蘋果派該怎么做。
1.我們首先**步還是要先準(zhǔn)備食材，我們需要一定量的蘋果和吐司，淀粉，黃油，雞蛋。這些食材準(zhǔn)備就緒之后，我們就進(jìn)行我們的**步。
2.首先我們將蘋果清洗干凈之后，把它中間的核去掉，再去掉河之前還要注意將其的皮也去掉，然后把它剁成非常小塊兒備用。
3.將過打開，在鍋中放入一定量的黃油，等到黃油已經(jīng)全部融化之后，我們將切好的蘋果小塊倒入鍋中。并且翻炒，直至蘋果小塊兒已經(jīng)開始出汁，然后我們向鍋中加入適量的水和淀粉，并繼續(xù)小火熬制，上面要注意用勺子來回的翻動(dòng)，不然很有可能導(dǎo)致鍋底燒糊的現(xiàn)象。等到我們發(fā)現(xiàn)鍋中的蘋果溶液已經(jīng)粘稠之后，我們將其撈出置于大碗中。
4.拿出我們已經(jīng)準(zhǔn)備好的土司，把它的四邊應(yīng)的部位去掉，然后再將其壓緊一點(diǎn)，在它的四個(gè)邊上刷上雞蛋的蛋液，如此一來，便形成了一個(gè)中空的小方塊，那么中間空的那個(gè)部分，我們就講我們剛才做好的蘋果泥取適量的放在它中空部位的一側(cè)，放在一側(cè)的量要大家自行掌握，因?yàn)橐粫?huì)兒我們會(huì)將另一側(cè)給他扣上。
5.把吐司扣上之后，我們將其的邊布?jí)壕o，然后在它的外部也刷上雞蛋的蛋液。
6.將鍋打開象棋中加油并熬熟，然后將準(zhǔn)備好的蘋果派放到鍋中煎熟就可以吃了。
蘋果派煎熟之后，它的顏色是金**的，這個(gè)時(shí)候大家不要著急，雖然說吐司是可以生吃的，里面的蘋果塊也是可以生吃的，但是蛋液是不可以生吃的，而且即便是都可以生吃，如果沒有煎熟的話，口感也不會(huì)很好。
自制蘋果醋怎么做
我們知道日常生活中多吃一些蘋果是有非常多的**和作用的，蘋果的**和作用有很多，比如它可以幫助那些愛美的人達(dá)到一個(gè)美容養(yǎng)顏的效果，還可以幫助一些**的人達(dá)到促進(jìn)排便的效果。不僅如此，蘋果中更是由于含有鋅，鐵，磷等元素，而使人們?cè)诔赃^它之后可以提高自身的記憶力。那么蘋果其實(shí)還有另一個(gè)為大家所熟知的**，就是人們?cè)诤茸砭浦螅瑫?huì)經(jīng)常喝一些蘋果醋來解酒，也是非常的有效果的。下面小編就教給大家蘋果醋的做法。
1.準(zhǔn)備一些蘋果和一些冰糖，白醋。
2.我們首先要把蘋果多清洗幾遍，因?yàn)樵谥谱魈O果醋的過程，我們是不給蘋果去皮的清洗之后，我們把蘋果的核去掉，并將蘋果切成特別薄的片狀。
3.準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的容器，向容器底部鋪上適量的冰糖，然后將切好的蘋果的薄片均勻的放在這個(gè)容器之中，然后我們將白醋倒入這個(gè)容器之中，之后我們要做的就是腌制這些蘋果，在腌制的過程中，我們需要在蘋果的蓋上面蓋上一層保鮮膜，這樣可以幫助更好的入味。
4.在容器的上面鋪上一層保鮮膜之后，我們將其的蓋子扣嚴(yán)，然后把時(shí)間標(biāo)注上。之后就是漫長的等待，大概等待三個(gè)月之后就可以吃了。
5.這是一種家常的制作蘋果醋的方法，當(dāng)然了，如果有人覺得在三個(gè)月之后，喝蘋果醋的時(shí)候，覺得蘋果的塊太大了無法把蘋果吃進(jìn)去，也可以在腌制蘋果醋的時(shí)候選擇將蘋果切成非常小的碎末狀，這樣在喝蘋果醋的時(shí)候，也可以將蘋果一起喝進(jìn)去。
制作蘋果醋的過程中的口味還需要大家自己調(diào)節(jié)，比如在腌制的，其中的甜度和酸度都需要根據(jù)個(gè)人的口味，過酸的話會(huì)不好喝，過甜的話也會(huì)不好喝，那么簡單的制作蘋果醋的方法，大家有沒有學(xué)會(huì)呢?