蠔油生菜的做法步驟(蠔油生菜的做法)
蠔油生菜的做法
制作食材:生菜600克,蠔油30克,清油60克,醬油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,鹽1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,湯適量,蒜末3克。
做法:
1、在生活中制作蠔油生菜的時候,大家需要先把生菜老葉去掉,并且記住一定要將生菜給清洗干凈了。然后鍋中放水,適當?shù)募欲}、糖、油等這些調(diào)味品。
2、然后等到水開后。將生菜放進鍋里面,然后翻個倒出,當然,記住時間千萬不要太長了,大概20秒左右的時間就可以撈出來了,然后壓干身材中的水分倒盤里就可以了。
3、下面我們大家需要在鍋中放油,然后加蒜末炒一炒,接著將蠔油、料酒、糖、味精、醬油等加入鍋中,然后再加一些水,記住水不要太多,這里也不要加鹽了,因為蠔油和醬油本身就有咸度,如果再加入食用鹽,那么會嚴重的影響蠔油生菜的口感的。
4、等到水開后勾芡,淋香油,然后澆在生菜上就可以了,美味的蠔油生菜就做好了,可能我們大家都是比較喜歡食用的。
蠔油生菜的營養(yǎng)價值
蠔油生菜的味道是非常不錯的,相信我們大家都是比較喜歡食用的,當然,蠔油生菜的營養(yǎng)價值也是比較高的,并且還具有非常不錯的保健**,蠔油生菜中的生菜營養(yǎng)價值更是非常高的,并且含有各種營養(yǎng)物質(zhì)的,生菜又稱葉用萵苣,一般每100g的熱量20卡,含有的維生素和人體所需的微量元素也比較多。另外,生菜中的膳食纖維和維生素C的含量也是非常的豐富的,我們大家日常生活中適當?shù)氖秤孟栍蜕耍强梢杂行У难a充這些營養(yǎng)物質(zhì),并且還可以幫助我們起到不錯的消除多余脂肪的作用,另外,生菜的莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有非常不錯的鎮(zhèn)痛**、降低***、輔助**神經(jīng)衰弱的**,并且適當?shù)氖秤靡恍┥?,還可以補充甘露醇這種物質(zhì),有**和促進血液循環(huán)的作用。
蠔油生菜的菜系
可能很多的朋友們不知道蠔油生菜是什么菜系,其實蠔油生菜是八大菜系之一的粵菜,不僅口感不錯,并且營養(yǎng)價值也是非常高的,適當?shù)氖秤靡恍┫栍蜕耍€可以起到不錯的開胃的作用。
蠔油生菜孕婦可以吃嗎
孕媽媽是可以吃生菜的,生菜中含有豐富的植物纖維和維生素c,可以有效的降低孕媽媽血脂和***濃度,同時還可以調(diào)節(jié)孕媽媽腸胃功能,****等。
蠔油生菜的宜忌人群
因為蠔油生菜非常的好吃,并且營養(yǎng)價值還非常的高,適當?shù)氖秤靡恍┫栍蜕耍强梢詭椭覀兇蠹页醪郊t各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)的,所以日常生活中一般人群均可食用,另外,蠔油生菜還具有不錯的保健**,對于幫助我們大家緩解**、***高、神經(jīng)衰弱等等這些病癥的效果也是很不錯的,所以如果我們大家出現(xiàn)了這些病癥了,那么日常生活中也是可以適當?shù)氖秤靡恍┫栍蜕藖磉M行**的,但是大家要知道,蠔油生菜也是有一些禁忌人群的,比如尿頻、胃寒以及患有青光眼和白內(nèi)障等**不宜經(jīng)常食用等等這些****朋友們?nèi)粘I钪芯褪遣荒苁秤孟栍蜕说摹?/p>
蠔油生菜的熱量
可能很多的朋友們會擔心蠔油生菜的熱量比較高,所以在生活中還不敢食用,其實一盆蠔油炒生菜的熱量,微乎其微,本身生菜作為一種蔬菜,其熱量含量在普通的蔬菜就屬于非常低的。并且適當?shù)氖秤孟栍蜕?,更是可以起到不錯的促進消化的作用,另外,雖然加上耗油中生蠔提取出的一點熱量,但是兩者相加的熱量仍舊非常低, 蠔油生菜是一道熱量很低的菜肴,即使我們大家想要減肥也是可以適當?shù)氖秤孟栍蜕说模挥脫拇蠹页霈F(xiàn)發(fā)胖的情況。
蠔油生菜食用須知
1、大家必須要多注意的就是,生菜這蔬菜可能有農(nóng)藥殘留,所以在生活中食用之前一定要充分泡洗,加鹽可以有效去除
2、大家在制作蠔油生菜的時候,千萬不要將生菜在熱水鍋中放太長的時間,這樣可以保持生菜脆嫩的口感,另外,日常生活中食用生菜的時候,一般焯水的時間也一定要短,幾秒鐘就足夠了。
3、焯生菜時,水里加點鹽或加幾滴食用油,這樣生菜會更加的鮮嫩,吃起來口感也是會更好的,但是注意生菜在熱水中焯的時候如果時間太長了,那么是很容**黑的。
4、生菜對**極為敏感,所以我們大家一般在生活中儲藏生菜的時候一定要遠離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點。
通過我們上面的這些介紹,相信大家對于蠔油生菜的做法也是有了一個大概的了解了,其實蠔油生菜的做法并沒有我們大家想象中的那么復雜的,大家日常生活中想要吃蠔油生菜了,那么就是可以自己做著食用的,另外,蠔油生菜的熱量也是比較低的,想要減肥的朋友們也是可以食用蠔油生菜的。
矇禾貓屎糖(無糖)招商
代理咨詢矇禾鵝頸糖(無糖)招商
代理咨詢kissport無糖薄荷糖混合味壓片糖果23g
代理咨詢Lucky-kiss混合口味薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢Lucky-kiss冰涼勁爽薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢Lucky-kiss清爽青瓜薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢Lucky-kiss爽口葡萄薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢Lucky-kiss草莓酸奶薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢Lucky-kiss濃香蜜桃薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢Lucky-kiss氣泡可樂薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢Lucky-kiss荔枝酸奶薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢Lucky-kiss氣泡甜橙薄荷味糖無糖型16g
代理咨詢
免責聲明:本文“蠔油生菜的做法步驟(蠔油生菜的做法)”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食文化】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡,我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,也不構成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會**時間修改或刪除,感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關注!