栗子怎么煮好吃又好剝皮(
怎樣煮板栗才好剝皮)
發(fā)布時間:2021-08-03 12:03:21
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剪幾個口
可以在煮板栗之前先用剪刀在板栗的表面剪上幾個小口,然后再把它放到鍋中煮熟,這樣煮熟以后的板栗會沿著剪刀剪開的口自然開裂,把煮好的板栗取出以后,用手從開裂的地方輕輕一撥,就能把板栗外殼去掉。
冷水浸泡
板栗在煮熟以后還可以盡快取出,直接放在冷水中浸泡五分鐘,這樣在熱脹冷縮的作用下,板栗的外殼與里面煮熟后的果肉就會自然分離,人們在用手輕輕一捏,就能把它的外殼弄破,然后用手直接把它去掉就可以。
冰箱冷凍
板栗在入鍋煮以前先放到冰箱中冷凍幾小時,然后再入鍋煮,這樣煮好的板栗也特別容易脫皮。
它的具體做法是把購買回來的新鮮板栗直接放到冰箱的冷凍室,冷凍2到3小時,冷凍板栗的過程中,要在鍋中放清水加熱燒開,然后把冷凍后的板栗直接放到沸水中煮半小時,這時板栗就能煮熟,而且里面的果肉與果殼已經(jīng)自然的分開,用手略一用力就能把它的外殼剝掉。
板栗怎樣煮好吃又簡單
步驟:
1、首先在鍋中放入適量的清水,然后把板栗放到鍋里,我們要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后,在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖,這個可以根據(jù)我們自己的口味,喜歡吃甜就可以多放一點(diǎn),不喜歡吃糖就可以少放一點(diǎn)。
3、加好糖之后,我們可以在鍋中加入一勺食用油,然后蓋上鍋蓋,用大火煮半個小時左右。
4、這樣煮好的板栗就非常的好吃,而且還非常的好剝皮。
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