處暑吃什么蔬菜 推薦十種蔬菜(
處暑吃什么傳統(tǒng)食物)
發(fā)布時間:2021-08-02 11:29:34
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鴨肉
處暑節(jié)氣時,白天依舊是比較炎熱的,此時需要進補,鴨肉,味甘、性涼,具有**的滋補性,適宜在處暑節(jié)氣時食用,老一輩的人在處暑節(jié)氣時都喜歡食鴨,沒空的人也會去熟食店買只鴨子回家分食,有空的人群會在家燉“蘿卜老鴨煲”或者是“紅燒鴨塊”送給鄰居,俗話說“處暑送鴨,無病各家”。
龍眼
龍眼味甘、性溫,含有大量的水分,滋味甘甜,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分,適量食用對身體很有好處,處暑節(jié)氣飲食宜滋補,龍眼性質(zhì)溫和,食用有補氣、**的**,適宜在處暑節(jié)氣時食用滋補身體。
涼茶
涼茶是有些人會在處暑節(jié)氣時食用的茶飲,處暑節(jié)氣時,白天天氣還是比較的炎熱,這時候防暑、避暑依舊是養(yǎng)生的重心,涼茶中添加有多味具有清熱****的中藥材,飲用涼茶可以降低身體中的燥熱之氣,保健身體,因此,涼茶也是處暑節(jié)氣時人們會選擇的食物之一。
酸梅湯的原材料主要是山楂、陳皮、烏梅、冰糖等,具有生津止渴、清熱去火的作用,處暑節(jié)氣時天氣還是比較燥熱,喝一杯冰鎮(zhèn)的酸梅湯,非常的解渴和下火,民間有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的說法。
小貼士:
酸梅湯的制作方式比較簡單,將上述的原材料放在鍋里,加入大量的水,煮開后即可。
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