1、絲瓜：
絲瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀緣木本植物。也稱胡瓜、黃瓜。莖、枝伸展，有棱溝，被乳白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉莖稍不光滑，有糙硬毛；葉子寬卵狀心型，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：參量朵在葉柄披針；花柄苗條，被微軟毛；卡羅拉黃白色，卡羅拉裂片長圓環(huán)狀披針形。雌花：單身或稀披針；花柄粗大，被軟毛；子房不光滑。果子長環(huán)形或圓柱型，熟時淺綠色，表層不光滑。種子小，狹卵型，乳白色，無邊沿，兩邊近急尖。百果期夏天。
溫度管理方法：初春種植的絲瓜早期主要是隔熱保溫防凍，一般緩出苗前不給花澆水提升晚間防凍，緩苗大概需要7天上下，采用各種各樣對策提升夜溫推動緩苗。緩苗后到根瓜坐瓜環(huán)節(jié)大概20天，要適度控制溫度，大白天20-25℃，晚間12-16℃，**陡長。豐產(chǎn)期要適度溫度控制大白天25-30℃，晚間16-18℃。
液肥管理方法及培土：初春種植土壤溫度較低，移栽水需適度的小，緩苗后澆緩苗水，澆灌后開展培土，并開展蹲苗。采摘根瓜后開展?jié)补?，之后每過5天澆灌一次，澆灌*好是在大晴天早晨開展，夏天大暴雨忽晴后要澆一次水。澆灌后立即自然通風(fēng)減少拱棚空氣相對濕度。移栽至根瓜采摘可施肥1-2次，坐瓜成熟期7-10天一次。磷酸二銨和*酸銨更替應(yīng)用，也能用沖施肥隨澆灌沖施。
吊蔓及整枝：絲瓜長到5節(jié)時立即吊秧或插架，之后每2-3天繞秧或綁秧一次，并立即除去全部的枝條和卷須，瓜秧貼近大棚膜時掐尖或把尖扭一下。立即做掉下邊的病黃葉。
2、豆角：
豆角一年生蔓生草本植物；莖有棱溝。葉莖粗大，被短剛毛；葉子質(zhì)硬，堅挺，三角形，彎缺半圓型，上邊墨綠色，下邊色調(diào)偏淺，葉柄雙面均有糙毛。卷須稍粗大。雌雄同株。雄花單生；花柄粗大，有菱角，被棕褐色短剛毛；花萼裂片條狀披針形；卡羅拉淡**，頂部銳尖；雌蕊花絲長15mm，花藥靠合。雌花單生，子房卵型。果梗粗大，有顯著的棱溝，果蒂變寬或稍擴張。果子樣子因種類而異；種子卵型，乳白色，約長20mm，邊沿拱起而鈍。
3、茄瓜：
茄瓜，別名人參果，香瓜茄，也可以稱之為仙果、**梨、艷果。茄瓜果子樣子多似心臟形和橢圓型，成熟時外果皮呈橙**，有的含有藍紫色花紋，有素雅的芳香，瓜瓤清新汁多，口味與眾不同。
具備高蛋白食物、少糖、低脂肪外，還含有維他命C，及其多種多樣身體所必不可少的營養(yǎng)元素，尤其是硒、鈣的成分大大的地高過別的的果子和蔬菜水果。因而茄瓜有**、****、***、***、**、補鈣補鋅、美容護膚等作用；還可生產(chǎn)加工成水果汁、飲品、原漿、油類、水果罐頭等商品，具備非常大的開發(fā)設(shè)計使用價值。國普遍執(zhí)行種植原產(chǎn)地于非洲地區(qū)安第斯山錦東庭園的一種植物果子，其本名"茄瓜"，現(xiàn)國全國各地統(tǒng)稱為"茄瓜"。
4、黃瓜：
黃瓜是葫蘆科一年生攀緣藤本植物；莖、枝不光滑，有棱溝，被微軟毛。卷須稍粗大，被短軟毛，一般2-4歧。葉莖不光滑，近沒毛；葉子三角形或近環(huán)形，一般掌狀5-7裂，裂片三角形上邊墨綠色，不光滑，有疣點，下邊淡綠色，有短軟毛，脈掌狀，具乳白色的短軟毛。雌雄同株。雄花一般15-20朵康乃馨，生在總狀花序上端；雌蕊一般5，花初對外開放時稍靠合，*終徹底分離出來。雌花單生，花柄長2-10公分；子房長圓柱型，有軟毛，柱子彭大。果子圓柱型，直或稍彎，表層光滑，一般有深棕色縱花紋，**熟時肉質(zhì)地，完善后干躁，里邊網(wǎng)絡(luò)狀化學(xué)纖維。種子大部分，灰黑色，卵型，光滑，邊沿狹翼狀。百果期夏、秋天。
我國南、北全國各地廣泛種植。也普遍種植于全球暖溫帶、熱帶氣候。云南省南邊有天然的，但果較簡短。果為夏季蔬菜，成熟時里邊的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)化學(xué)纖維稱絲瓜絡(luò)，可替代海棉作為刷洗爐灶及家俱；還能夠藥用價值，有清爽、有利排尿、**化瘀、**、祛毒之效。
5、茄子：
茄子是葫蘆科茄子屬綠色植物，一年生攀緣狀軟弱草本植物，多發(fā)枝；莖、枝被軟毛。卷須苗條，不矛盾。葉莖長細(xì)；葉子膜質(zhì)，上邊翠綠色，反面淺綠色，葉柄掌狀。雌雄同株。雄花花柄苗條，被微軟毛；苞片翠綠色，稍有緣分毛；花萼裂片卵狀披針形，被乳白色軟毛；卡羅拉淡**，裂片被軟毛；雌蕊離生。雌花單生，花柄被微軟毛；子房紡錘形，柱子彭大。果子紡錘形或圓柱型，多瘤皺，完善后橘**。種子長環(huán)形，雙面有刻紋?；?、結(jié)果期5-10月。
茄子原產(chǎn)地東印度，普遍種植于全球**帶到暖溫帶地域。我國南北方均廣泛種植。茄子橙味苦甘，主作蔬菜水果，也可蜜餞；完善瓜瓤和假種皮也可食。