高麗參怎么吃
發(fā)布時間：2021-07-14 12:18:29
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對高麗參如何吃呢，它的食用方法也是比較多，它能夠熬湯，也是能夠制做美味的情況下放進一些，這全是能夠依據(jù)自身鐘愛開展制做，但是要留意每一次高麗參吃的情況下，還要適當。
高麗參如何吃
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高麗參燉雞
原材料：用材原料：老母雞350克，平菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調(diào)味品：鹽5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。
作法：
1、香菇泡發(fā)至透去蒂，老母雞斬塊汆水，高麗參、龜板清洗泡開，生姜切成片備用。
2、取凈鍋容易上火，放進冷水、龜板、高麗參、生姜片、黑椒雞塊、平菇，大火燒開轉(zhuǎn)文火燉50分鐘后調(diào)料即成。
作用：高麗參含有多種多樣碳水化合物、環(huán)氧樹脂及揮發(fā)油，對體質(zhì)虛弱、心煩**有一定的飲食療**效。雞為高蛋白食物、低熱量的營養(yǎng)成分食品，含不飽和脂肪，是**補氣**養(yǎng)血的滋補養(yǎng)生的佳品。
原材料：烏骨雞，高麗參，川芎，干桂圓2顆，枸杞子15粒，大棗5顆，姜片5片，鹽，香萊
作法：
1.烏骨雞切割成塊，去血，清洗;高麗參切成片。
2.鍋中放進適當?shù)乃?，放進切完的黑椒雞塊，水開后撈起來控干備用，此流程是以便除去雞脯肉的血污和腥味兒。
3.再次出鍋，加滿水，放進切完的高麗參片、川芎、干桂圓、枸杞、大棗、姜片，大火燒開之后黑椒雞塊，添加適量的鹽，轉(zhuǎn)文火燉兩個小時。
4.盛出，撒上香萊末就可以。
根據(jù)以上詳細介紹，對高麗參如何吃呢，全是擁有非常好掌握，但是要留意的是，在對這種中藥材應用上，也是要把握一定方法，對它應用全是不可以隨便的開展，尤其是過多的吃，會導致人體營養(yǎng)成分補充過多，會流鼻血，這個是要留意的。
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