誰(shuí)不希望腦子能更聰明一些?于是不少家長(zhǎng)紛紛花大錢(qián)買(mǎi)保健品,卻忽略了生活中的一些補(bǔ)腦食物,這豈非舍近求遠(yuǎn)。有些食物常吃具有益智健腦**。
尤其是針對(duì)考生來(lái)說(shuō)很重要。
魚(yú):魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
每周至少吃一頓魚(yú),特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú)的人,與很少吃魚(yú)的人相比較,****癥的發(fā)病率要低很多。
全麥制品和糙米:增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的*佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。
大蒜:大腦活動(dòng)的能量來(lái)源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用,因?yàn)榇笏饪梢院途S生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。
因此,適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
雞蛋:雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中*優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。
核桃和芝麻:現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。
另外,核桃中含有大量的維生素,對(duì)于**神經(jīng)衰弱、**癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
孩子處于不斷的迅速生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,科學(xué)、合理地補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素,是保障孩子健康成長(zhǎng)的需要,
如何提高孩子的智力是很多父母關(guān)心的話題,適量的攝入對(duì)大腦有益的食物,可有效的增強(qiáng)記憶力。