干煎三文魚(yú)(干煎三文魚(yú)的做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-13 15:06:37
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1.三文魚(yú)直接取出,不用過(guò)清水洗了,因?yàn)樾迈r,是可以做魚(yú)生的那種;
2.三文魚(yú)均勻地抹上鹽,黑胡椒碎,腌漬半小時(shí)左右;
3.腌三文魚(yú)的時(shí)候處理沙拉,苦菊洗凈,取中間部分,紫甘洗凈切成細(xì)絲,胡蘿卜去皮也切成絲;
4.加入少許鹽,橄欖油,加少許紅酒醋或者滴入幾滴檸檬做簡(jiǎn)單調(diào)味即可,拌勻后撒入松仁;備用;
5.平底鍋入適量橄欖油,燒熱;
6.下三文魚(yú)塊煎香一面;
7.翻面煎香另一面即可!
8.把三文魚(yú)裝碟,沙拉伴碟,食用時(shí)可滴幾滴檸檬汁。
常年吃外賣(mài)的你,如今掌握了干煎三文魚(yú)做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來(lái)的東西**別有一番風(fēng)味。
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