燜米飯?jiān)趺醋龊贸裕F大米飯的做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-13 13:39:05
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1.提前半小時(shí)到一小時(shí),準(zhǔn)備好你需要的米,將大米淘洗干凈;
2.為淘洗好的大米注入水浸泡,水的建議量:1:1.5~2為佳,形象點(diǎn)描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量應(yīng)該比大米的高度高一倍,不規(guī)則容器請(qǐng)酌情加水;
3.浸泡時(shí)間以半小時(shí)~一小時(shí)為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘(一人份左右的米);
4.時(shí)間到,將米取出,再在米飯上灑些水(如果此時(shí)米飯很濕,就不用加了);
5.用筷子將米飯翻騰一下,讓其上下受熱均勻,有助于米飯松散通透;
6.再蓋上蓋子,微波高火加熱3分鐘左右,不要立刻取出,在微波爐內(nèi)再靜置5分鐘左右,取出后食用(這樣燒出來(lái)的米飯跟電飯煲煮出來(lái)的無(wú)異)。
美食的誘人,只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了燜大米飯這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
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