一日三餐是我們生活中*重要的部分，如果我們搭配好飲食能讓我們的身體得到很好的改善，其中豬血是我們經常能食用到的一種食物，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，含有大量的蛋白質和維生素能對我們的身體進行很好的改善，生活中很多人都適合食用，下面一起了解下吃豬血有什么好處呢、
吃豬血有什么好處呢
豬血：蛋白質的平均含量為74%，相當于豬肉的4倍、雞蛋的5倍，而且是優(yōu)質全價蛋白質（含有人體的8種必需氨基酸）。豬血還含有一定量的卵磷脂和鐵質，以及人體所需的多種微量元素。豬血所提供的正鐵血紅素，比其它亞鐵鹽所提供的鐵更容易被人體吸收和利用。
1、豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以**缺鐵性貧血，并能有效地**中老年人患***、動脈硬化等癥。
2、有**作用。醫(yī)學實踐證明，豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長?？茖W家從豬血中分離出1種名為“創(chuàng)傷**”的物質，它可將壞死和損傷的細胞除掉，并能作用于受傷組織，使其逐漸痊愈并恢復正常功能。這在其他食品中是難以獲得的。
3、能抗衰老。豬血多磷脂，而磷脂能使****量增加，使神經細胞之間的聯系迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期*****癥的**宜多吃豬血。
4、豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
5、豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管**的病后的調養(yǎng)都有益處，可用于****目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥**等癥；
6、除此之外，豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害；現代醫(yī)學研究發(fā)現，豬血中的蛋白質經胃酸分解后，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。因此，常吃豬血能排出體內有害物質。
7、對于正在減肥的朋友們來說，豬血無疑是一種極好的食物，因為它含有的豐富的鐵質，能防止減肥的朋友們減肥減到貧血。
上面就是對吃豬血有什么好處呢的介紹，通過了解之后我們知道豬血能起到很好的**和補鐵****的作用，并且經常食用也不會讓身體變胖，我們平時在生活中可以經常食用。