自己做面條的方法步驟（自制面條的一般做法大全）
發(fā)布時間：2021-07-09 11:49:25
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原材料
精粉500克，水200克，木薯淀粉50克。
制作方法
將小麥面粉放進(jìn)盆中，一手澆灌，一手揉面(四季均用涼水)，弄成穗子合成面糊，再揉勻揉光，放到面案上，用搟面棍軋扁，將兩邊折返，再搟軋成正方形，先從四角中的一角搟起，待搟4—5下后，開啟再搟另一角，這般將四角都搟得薄厚一樣，撲勻木薯淀粉面撲，用搟杖翻卷，兩手邊搟邊從正中間向兩側(cè)用勁推按7～8次，將面進(jìn)行，再撒上邊撲，再從另一頭翻卷，仍用兩手從面杖正中間向兩側(cè)推搟7—8次，那樣將面搟到3mm厚時才行，隨后將搟好的面伸縮起來，切顯像竹簾子上的竹條粗的細(xì)條，用把手鮮面條頂層的首端往上刮起，一手握頭，一手握正中間抖同意撲，放入沸水鍋煮開即成。
??實際上看了以后是否感覺也并沒有那麼難呢？關(guān)鍵還是要親自動手去實踐活動，只看不行動毫無疑問始終學(xué)不懂。要是親手做，就算一次失敗了，二次三次毫無疑問會取得成功的，并且根據(jù)自身勞動者獲得的食材是*爽口的，做給親人的情況下，吃起來也是非常的幸?？鞓贰?/p>
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