可以吃野生菌大全
發(fā)布時間:2021-07-07 13:41:02
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專用工具/原材料
菌類
方式/流程
1
松樹菌
生在松樹林里,飼喂期于8月至12月,有青墨和淺**二種。
2
麻老母雞菌:形近雞毛撣子,色調(diào)麻灰。朵大,味正。
3
麻栗窩
生長發(fā)育于麻栗樹下,成披針。味美。
4
馬屁泡:又被稱為馬勃菌,環(huán)形,味美。
5
大紅菌
為天然的珍菌,含有碳水化合物,維他命等成分,能******補氣。識別方法:朵大腳插件粗,色調(diào)深紅色為大紅菌;朵腳丫細為**特色紅菌,有害的,不可以服用。
6
水雞縱
形近雞縱,味類似。
7
蠟燭雞縱:因在彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等中華民族的民族節(jié)日,
火把節(jié)(農(nóng)歷六月二十四)出現(xiàn)而而出名。蠟燭雞縱一片生長發(fā)育,味美,可熬湯、炒食。
8
黃皮膚雞縱
出的較為晚,一般到10-12月出,微黃朵大肉厚,一朵就可煮一海碗,美味可口。
9
雞腚菌
因形近雞腚而而出名,味美。
10
雞油菌
雞油菌寒性、味甘,具多種多樣藥力:益肺清目、利胃腸、清熱**有利排尿、養(yǎng)血寬中;清熱**有利排尿,改進皮膚不光滑、干躁,治夜盲癥。食用方法有炒吃、煮吃。
11
黃賴頭
因微黃,菌蓋賴而不光滑而而出名。黃賴頭是類似菌中*美味可口美味的一種,很膩滑鮮美爽口。食用方法多,炒吃、煮吃均可。
12
黑牛肝菌
含有蛋白、10多種多樣碳水化合物。能**、**化痰、減肥瘦身、補氣血、治***,高***和高
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