疙瘩湯怎么做小粒步驟(疙瘩湯怎么弄小疙瘩)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-07 09:36:51
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馬鈴薯清理干凈,削皮,隨后切割成小條。
面疙瘩湯里邊放的菜能夠依據(jù)本人的愛好隨便加上。
接下去便是*關(guān)鍵的調(diào)面疙瘩。
兩個(gè)人吃得話就放小半碗面就可以(這時(shí)依據(jù)親人的食量來決策小麥面粉量),如今小麥面粉正中間加水,水流量要一點(diǎn)一點(diǎn)來不必一次放過多,用筷子拌和,反復(fù)幾回,小麥面粉成一個(gè)個(gè)小面糊就可以。
基本上成形以后,就需要終止放水了,用筷子拌和就可以了,小面疙瘩
水開后,把切完的青菜和馬鈴薯放入鍋中,這時(shí)還能夠煮上一雞蛋,蓋上蓋子,略微煮十多分鐘。
將搞好的面疙瘩放入鍋中,一定要留意一點(diǎn)一點(diǎn)放,不必一次所有倒入,要隔三差五的攪攪鍋,避免糊底。煮的時(shí)間要略微長(zhǎng)些,看見鍋中的肉疙瘩較為稠的情況下在熄火。
起鍋嘍,面疙瘩湯很合適懶人做哦,簡(jiǎn)易迅速。
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