家庭簡(jiǎn)易火鍋清湯底料
發(fā)布時(shí)間:2021-07-06 11:16:14
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*近想在家里自己做火鍋吃,簡(jiǎn)單的清湯火鍋底料怎么做?
玫亞兮:
清湯火鍋底料很簡(jiǎn)單。首先,將需要準(zhǔn)備的蔥姜蒜切好備用,另外根據(jù)自己的口味選擇清湯味道,可以是大骨湯,可以是番茄湯。然后將肉,比如雞肉,排骨等切好備用。然后將油燒至五成熱,把準(zhǔn)備好的東西放入炒至入味,然后加入準(zhǔn)備好的湯即可做成。
libing23:
火鍋是一種很受人歡迎的美食,火鍋*關(guān)鍵的就是火鍋底料,火鍋底料有很多種,有麻辣,微辣,清湯等。那么如何在家自制簡(jiǎn)單的清湯火鍋底料呢,首先需要準(zhǔn)備基本材料,將姜切片,蔥切段,蒜切開(kāi),把雞肉等切開(kāi)洗凈,切些白菜等;然后將炒鍋放置中火上,油五成熱時(shí),將之前的材料放入,再加鹽、雞精等調(diào)味料煮沸即可。
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