新鮮百合怎么做好吃

買(mǎi)了一些新鮮百合回來(lái)，新鮮百合怎么吃呢？

請(qǐng)叫你公主陛下:

鮮百合在每年的10-11月大量上市，之后都是冷庫(kù)里的鮮百合了。 注意：百合得到入秋開(kāi)始上凍了才能挖，但又不能太遲，否則凍住了就不好挖了。合是民間常用的保健食品和中藥。百合味甘微苦，性平，入心、肺，有潤(rùn)肺**、清心**之功?？茖W(xué)分析表明，百合主要含秋水仙堿等多種生物堿和蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、β-胡蘿卜素等物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。百合所含的活性成分對(duì)各種腫瘤也有較好輔助**和**作用。 新鮮百合怎么做好吃呢?下面的幾種做法簡(jiǎn)單好吃，可以嘗試一下： 1.百合冬瓜湯合5O克，鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。 將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 后，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時(shí)即可裝碗。 此湯有清涼，祛熱，解暑的 **，是暑季食療佳肴，常人皆可食之。 2.冰糖燉百合合、冰糖各60克，款冬花15 克。 將百合洗凈后，一瓣瓣撕開(kāi)，與款冬花一同 放入瓦鍋內(nèi)，加水適量.文火燉，快熟時(shí)，加入 冰糖，燉至百合熟爛時(shí)即可服食。 此菜具有潤(rùn)燥 清火，清心養(yǎng)肺的**，適用于肺燥干咳.心煩 口渴等癥。 3.香芹百合 芹菜一把，百合2個(gè)，枸杞10克 洗凈的芹菜倒入鍋里翻炒一陣，再將洗凈撕開(kāi)的百合倒進(jìn)鍋里一起炒即可。*后加入百合和枸杞翻炒至百合變透明，入少鹽炒勻即可出鍋 此菜具有****，降糖，***，****等**。 4.百合木耳小炒肉 豬肉200克，黑木耳3朵，百合20克 先炒肉，再炒百合和黑木耳。*后倒入肉一起翻炒。 此菜具有**消石、強(qiáng)身健體、減肥、清熱去火等**。

大怪物GHOST:

因?yàn)槊總€(gè)人喜歡吃的菜的口味都是不一樣的，那我覺(jué)得新鮮百合怎么吃的話(huà)，你可以根據(jù)自己的口味去做，除了可以熬粥之外，西芹炒百合這個(gè)也是一個(gè)非常常見(jiàn)的菜，做法也非常簡(jiǎn)單，把西芹和百合放進(jìn)鍋里爆炒之后就可以吃了，味道還是非常鮮美的。