奶粉怎么做酸奶
發(fā)布時間：2021-07-01 10:25:31
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家里有沒喝完的奶粉，奶粉怎么做酸奶？
琳達(dá)685:
酸奶的制作方法既簡單又復(fù)雜。簡單在于它需要的原料簡單、手法簡單；復(fù)雜在于它需要的用量、溫度要求嚴(yán)格。奶粉和水的比例要求1:5，攪拌均勻后加熱至沸騰；迅速進(jìn)行冷卻，冷卻至37°；然后再加入乳酸菌或者是酸奶攪拌均勻，放入酸奶機(jī)中恒溫培養(yǎng)。
韓大萌￡:
酸奶是由一般的牛奶發(fā)酵而來，口味獨(dú)特、風(fēng)味十足受到大家的喜愛。家里多余的奶粉怎么做酸奶是一個很好的問題，我之前有嘗試過。將奶粉和水按照1:5的比例攪勻之后，放在火上加熱至沸騰；然后再放在容器里進(jìn)行冷卻，冷卻至30多度就可以了；之后向牛奶中加入適量的乳酸菌攪拌均勻，放在酸奶機(jī)中相應(yīng)的時間。
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