芋艿發(fā)芽還能吃嗎
發(fā)布時間：2021-07-01 09:50:27
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家里買的芋頭發(fā)芽了，請問芋頭發(fā)芽了可以吃嗎？
梁大曙:
芋頭在我國的種植歷史比較悠久，屬于一種根莖類蔬菜，和土豆紅薯一樣都是埋在土里的。我們平常在吃芋頭的時候，一定要注意把它的外皮處理干凈再燒，有時候我們芋頭放久了可能會發(fā)芽，這樣子其實也是不影響吃的，因為不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
。464:
芋頭也是我們在日常生活當中經(jīng)常會吃到的一種蔬菜。芋頭和土豆、紅薯一樣都屬于根莖類植物。芋頭的口感非常細膩綿軟，很好容易消化。我們有時候買的芋頭忘記了放著就會發(fā)芽，像這樣芋頭發(fā)芽了可以吃嗎，其實是可以吃的哦。芋頭就算是發(fā)芽了也不會產(chǎn)生任何有毒物質(zhì)，是可以放心食用的。
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