1、選擇花生仁的情況下，應(yīng)選白皮的，顆粒物圓潤的，沒有凸凹畸型的。
2、將選定的花生仁用冷水侵泡大半天至一天，使其充足吸濕澎漲，撈起來用冷水清洗2～3遍。
3、放到消**菌后的苗盤里，底端墊好能夠透水性的沙布隔熱保溫、保濕補(bǔ)水，隨后放到陰黑的地區(qū)，每日灑水4～5次，使芽體所有打濕，不必要的水從盤底碗底排出，盤里不可以存水，不然會(huì)爛芽。
4、花生芽生長發(fā)育期內(nèi)持續(xù)保持黑喑，一般在室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn)下，8天上下能產(chǎn)一茬芽苗。
5、當(dāng)你很懶或是沒有時(shí)間照料它，那麼也有更簡易的方式：
取干凈的河砂適當(dāng)，勻稱鋪在器皿里（例如紙盒子）約3cm厚，把泡好的花生仁淺埋入沙下，維持潮濕就可以，完善前只噴撒一到二次水就可以。
常見問題
挑選花生仁時(shí)*好是選子粒圓潤的白皮花生仁，而不是紅皮花生，確實(shí)沒有白皮的，大的紅的還可以，出芽后營養(yǎng)成分差別并不大。
花生仁要是一出芽就能吃，千萬別把芽發(fā)的長時(shí)間，看起來過長，一般4cm上下就可以服用，不然口味會(huì)少許多。
假如有些人腸胃較弱，吃多了花生芽會(huì)脹腹部，建議將泡好的花生仁用沸水一瞬間過一下。
要留意出芽的花生仁和發(fā)霉的花生仁有差別。二者需要的溫度、環(huán)境濕度標(biāo)準(zhǔn)差不多，但發(fā)霉的花生仁表層有淡**霉斑，這類花生仁有害。返潮當(dāng)然出芽的花生仁不能吃。