枸杞煮雞蛋
發(fā)布時(shí)間：2021-06-25 14:09:26
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作法一：
1、提前準(zhǔn)備好枸杞子，大棗，生雞蛋。
2、將枸杞子和大棗用冷水清洗干凈預(yù)留。
3、生雞蛋清洗，放進(jìn)開(kāi)水放鍋里8分鐘。
4、生雞蛋倒出去用冷水沖一下，撥殼。
5、煮過(guò)生雞蛋的水想要了，所有扔掉，清洗鍋。放進(jìn)新的冷水，煮1分鐘上下，添加枸杞子，大棗。
6、將袋子里和的生雞蛋放進(jìn)鍋里，文火煮20分鐘。
7、添加紅糖姜水，由于家中的老紅糖用完后，又沒(méi)有出來(lái)買(mǎi)，因此就用紅糖姜水替代了。只不過(guò)是平常是泡的，此次是煮的，味兒還非常好，十分棒的，就是說(shuō)略微淡了點(diǎn)。
8、待鍋里的湯，煮得剩余一碗滋補(bǔ)湯上下情況下熄火，裝在碗里就可以。
作法二：
用材：益母草20g，生雞蛋1個(gè)，老紅糖15g，紅棗枸杞幾個(gè)。
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