金蟲草的吃法
發(fā)布時間:2021-06-23 15:51:35
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1、煮茶:
金蟲草5-8條(大概0.3--0.5克),用沸水沖調(diào),5分鐘后食用,數(shù)次沖調(diào),無淡**時,將冬蟲夏草吞掉,有菌類鮮香。
2、熬水:
金蟲草2-9克,放水200-300ml,燒開2分鐘,早中晚食用或隨便放水沖調(diào)食用,夜里將金蟲草吞掉,有鮮香。
3、泡藥酒:
純糧酒38-56度10斤,加金蟲草100-250克,侵泡7天之后,就可以食用。15天之后食用微香,綿甜,XO的顏色,桔紅晶瑩,口味更強,每晚餐時或臨睡前食用,使用量25-75ml。女性能夠加相等清水立即飲進,或飲酒后飲水,常常食用,樂此不疲。
米酒10斤,加金蟲草100-150克,侵泡15天之后,就可以食用。微香,綿甜,口味更強,每晚餐時或臨睡前食用,使用量50-75ml。
4、燉品:
某一種肉一斤,切片,將食用油下鍋燒開,肉粒放進鍋中汆一下,掉色后撈起來瀝油。清鍋放水1500-2500ml,金蟲草15-20克,調(diào)料多個,不必加味素、味精,基本方式文火燉,湯盡骨穌時,出鍋服用,香氣撲鼻,味美爽口。假如需要芳香,只用蔥、姜、蒜、鹽,為清香型白酒;假如需要香醇,另加麻椒、八角茴香、米酒、生抽,為濃香型白酒。
5、熬湯:
將某一種家禽類或小動物肉,如雞、鴨、乳鴿、鷓鴣(巨龍)野生甲魚、草魚等解決好,總數(shù)2兩至1斤,金蟲草10-25克,蔥、姜、蒜、鹽等其他調(diào)料適當,水適當,不用生抽、不加味素、不用味精,火災(zāi)燒開,文火煒,肉食喝粥,鮮香與眾不同。
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