丘比千島醬是沙拉醬嗎
沙拉醬和千島醬都是調(diào)味醬,沙拉醬是一種統(tǒng)稱(chēng),千島醬也屬于一種沙拉醬,又叫千島沙拉醬。但它們還是有區(qū)別的。
1、食材
千島醬是由沙拉醬演變而來(lái)的,是在做好的沙拉醬的基礎(chǔ)上加入番茄醬、腌黃瓜打勻。也就是說(shuō),做千島沙拉醬還需要用到沙拉醬,而且千島醬里面含有腌制黃瓜等配料,所以味道也比普通的沙拉醬口感豐富一些。
2、用法
千島醬也可以用來(lái)拌蔬菜沙拉,不過(guò)一般千島醬更多是用于海鮮或肉類(lèi)方面。吃海鮮的話(huà),推薦用千島醬哦。常見(jiàn)的沙拉醬則是多用于拌水果、蔬菜沙拉。
3、熱量
普通的沙拉醬熱量比千島沙拉醬要高一些,尤其是蛋黃沙拉醬比千島沙拉醬的熱量要高出幾乎一倍。蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是較高的。千島醬的熱量比花生醬,沙拉醬都低。
普通沙拉醬熱量:724大卡/100g
千島沙拉醬熱量:475大卡/100g
tips:千島醬想要更加減少熱量,可通過(guò)在制作的的時(shí)候可用較多量的番茄醬、較少量的沙拉醬調(diào)和來(lái)減低熱量。
4、顏色
從外觀顏色我們能快速辨別出來(lái),千島醬顏色偏橘紅。而沙拉顏色通常都是乳白色的,像蛋黃沙拉醬則是淡**。
丘比沙拉醬怎么吃
1.水果沙拉,把水果切成小塊與適量的沙拉醬加橄欖油攪拌均勻即可食用。
2.蔬菜沙拉,這也是一道涼菜,把蔬菜洗凈控干水分與適量的沙拉橄欖油攪拌均勻即可食用,味道清爽,這種吃法能夠保存蔬菜里面維生素。
3.把沙拉醬涂在面包之間做成三明治,既能夠使面包緊密貼合,也能夠增加豐富的口感。
4.制作壽司時(shí)可以在上面擠上沙拉醬,能夠使味道更加的豐富,也起到了裝點(diǎn)美化的作用。
5.可以涂在面包上作為醬料使用再增加一些培根,酸黃瓜,奶酪使口感非常的醇厚。
6.炸土豆條可以蘸食沙拉醬,口味也比較獨(dú)特。
7.可以在使用意大利面的時(shí)候加少許的沙拉醬,與適量的意大利面醬配合使用。
8.卷在煎餅里面使用,比如墨西哥卷餅里面就使用到沙拉醬,混合卷在煎餅里面,使口感非常的豐富。
9.現(xiàn)在有很多涼拌的蔬菜也會(huì)使用到沙拉醬,比如下圖這種冰菜就是混合花生醬芝麻醬沙拉醬涼拌,口感非常的清爽。
丘比千島醬是沙拉醬嗎?丘比沙拉醬怎么吃?以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>