制作材料：糯米500克，小棗150克，粽葉40張。
做法：
1.糯米洗凈，浸泡12小時，瀝水待用，粽葉浸泡1個小時。
2.紅棗洗凈去核，用水泡軟。
3.兩張粽葉錯開，前端折成袋狀，裝入7分滿的米和棗，包好，用線繩捆好。
4.深底鍋內(nèi)放水煮開，將粽子放入鍋內(nèi)，用中火煮2個小時，至熟爛為止。
食用時，可根據(jù)自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳。
食材：紅棗、糯米、粽葉、白糖、線繩
做法：
1、我們需要先把糯米提前浸泡一段時間，泡好之后，再撈出來，控干水，放入干凈的盆里；備用；
2、接下來，把大個的紅棗沖洗干凈，放入熱水里面，焯煮一會兒，讓紅棗果肉更加飽滿；
3、接著，把粽葉沖洗干凈，控一下水；往盛著糯米的盆里面加入適量的白糖，攪拌均勻；備用；
4、拿兩個大小差不多的粽葉，葉子光滑的一面向上，制作成漏斗的形狀，下方要捏緊，防止撒糯米；
5、然后先往制作成漏斗形狀的粽葉里面，放入少許的糯米，放上紅棗，再放入適量的糯米，用勺子壓得結(jié)實點(diǎn)；
6、再把上面的粽葉折過來，兩邊的粽葉壓下來，包裹嚴(yán)實，再用準(zhǔn)備好的線繩綁起來，把粽子包好后，放入蒸鍋里面，蒸至成熟入味即可。
吃粽子的禁忌
1、忌未熟先吃：包粽時，我們不要將粽包得太大，否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然對健康有損。
2、忌保存太久：已包好的粽比較好盡快吃掉，不宜保存太久，*多只保存3-4日，吃時亦要再次加熱。此外，保存粽的地方亦要清潔衛(wèi)生，比較好放于陰涼透風(fēng)的地方。
3、忌大量進(jìn)食：粽由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃粽時必需有克制，并且盡量趁熱吃，以免冷卻后更難消化。
4、空腹不宜吃粽子：如空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的**宿病復(fù)發(fā)。
5、不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以比較好取出來后，充分加熱變軟后再吃
6、吃粽子時不宜喝冷飲吃粽子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更輕易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。
7、睡前兩小時比較好別吃粽子粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時比較好別吃粽子。
紅棗粽子怎么做？以上就是小編為大家整理的紅棗粽子的做法一些相關(guān)內(nèi)容了，各位朋友看到這么美味的紅棗粽子，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，那就趕快動手包粽子吧！