荔浦芋頭怎么吃好吃
1、將芋頭去皮，用刀切成粗1cm長(zhǎng)5cm寬的條，蒜壓茸備用。
2、鍋入油燒熱，將芋頭入鍋中炸成表面略微金**，基本熟制后撈出。
3、凈鍋上灶，將糖和水一同倒入鍋中開(kāi)中火進(jìn)行快速翻炒。
4、大約快速翻炒200多下，一直炒至糖漿起大泡變濃稠。
5、快速加入蒜茸、芋頭、白醋翻炒，此時(shí)的糖漿還有些稀。
6、一直炒至糖漿變干，在芋頭表面呈現(xiàn)出糖霜的感覺(jué)關(guān)火即可。
荔浦芋頭的吃法
1.芋頭洗凈，去皮，切塊備用；
2.五花肉切塊兒備用；
3.鍋燒熱后，下入少許食用油，加入蔥姜以及八角煸炒，然后把肉放入鍋中，煸炒；
4.添加糖，烹入料酒和生抽、老抽，給肉炒上色；
5.鍋內(nèi)添加剛沒(méi)過(guò)肉的熱水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火；
6.肉煮到快熟時(shí)，放入芋頭；
7.湯汁基本收盡，即可出鍋。
荔浦芋頭甜品的做法
1.紫薯、荔浦芋頭一起蒸熟；
2.沙拉醬倒入容器中；
3.再加入些淡奶油，喜歡奶味濃的，則多加些淡奶油；
4.蒸熟的紫薯和芋頭都切丁，分別擺放在盤(pán)中；
5.調(diào)整好的醬汁一起上桌，沾食即可。
荔浦芋頭怎么吃好吃？以上就是小編為大家介紹的一些荔浦芋頭的吃法啦。荔浦芋頭的吃法還是有很多種的，并且每一種都讓人覺(jué)得美味無(wú)比，大家不妨自己試一試哦。