紅柚子和白柚子的區(qū)別
紅柚子除了和白柚子一樣含有維生素以及礦物營養(yǎng)元素外，還特別含有β胡蘿卜素和番茄紅素。β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能有效清除人體內(nèi)的自由基。從而起到、****的作用。人們每天吃一個柚子，尤其是紅柚，將大大有助于***的**和**。***病人每天吃一定量的柚子可以明顯降低體內(nèi)的***水平，而慢性高血液***是引發(fā)***的主要因素。
吃紅柚或白柚的病人血脂水平明顯降低，而沒有吃柚子的**的血脂水平?jīng)]有變化。此外，數(shù)據(jù)還顯示紅柚比白柚的**（特別是對**三酯）作用更為明顯。
這可能是因為柚子中含有大量的抗氧化劑，而紅柚通常比白柚含有更高量的抗氧化劑。但她也認為存在其他因素，如紅柚中可能含有一種未知的化學物質(zhì)致使人體內(nèi)**三酯量的下降，為此他們還將做進一步的研究。
紅柚子是轉(zhuǎn)基因的嗎
紅心柚子不是轉(zhuǎn)基因的，紅心柚是麗水市林科所歷時15年從柚類中選育出的早熟優(yōu)良新株系，2003年通過浙江省林木品種審定委員會的良種審定。經(jīng)多代遺傳穩(wěn)定性研究，通過對果實特征、品質(zhì)、適應(yīng)性、抗逆性、豐產(chǎn)性等綜合評價和全面系統(tǒng)的測定，處紅柚遺傳性狀穩(wěn)定，適應(yīng)性強，可作柚類良種在浙西南地區(qū)推廣應(yīng)用。
紅柚子怎么挑選
1.紅柚子的大小
太大的紅柚子，會缺少柚子的獨特香味，還容易剩下吃不了。小的正好，既有柚子的香甜，而且還容易一頓吃完。
2.紅柚子的果皮
在挑選的時候，可以感覺到紅心柚的皮很軟。果皮要挑選很薄的那種，這樣的柚子會比較有味道。
3.紅柚子的重量
太輕的話，一定沒有多少的水分在里面。所以大家挑選的時候以沉的為目標。
4.紅柚子的兩端
紅柚子的形狀很圓，但稍稍留意些，還是可以看出有一頭稍尖尖的。大家在挑選的時候可以看看頂端的尖尖部分，有沒有爛爛的感覺。如果頂端很干凈，那么是可以挑選的。
5.紅柚子果皮的顏色
同柚子的顏色差不多，也是有**的，有青**的。如果大家現(xiàn)吃的話，建議挑選**的。如果要放一段時間的話，可以挑選青綠色的。
以上內(nèi)容就是對紅柚子和白柚子的區(qū)別的介紹。人們每天吃一個柚子，尤其是紅柚，將大大有助于***的**和**。***病人每天吃一定量的紅柚可以明顯降低體內(nèi)的***水平，而慢性高血液***是引發(fā)***的主要因素。