可以天天喝,但是是立夏一直到入伏。在日常生活中,姜棗茶是很常見(jiàn)的一種茶類(lèi)飲品,它哈有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很好的**與作用,深受人們的喜歡。
姜棗茶什么時(shí)候喝合適
適宜飲用時(shí)間:每年從立夏那一天開(kāi)始,每天早上喝生姜紅棗茶,一直喝到入伏的頭一天。
這個(gè)時(shí)期,因?yàn)榻?jīng)過(guò)冬天、春天,體內(nèi)積聚的病氣會(huì)比較多。夏天炎熱,人體腠理是開(kāi)放的,體內(nèi)陽(yáng)氣空虛。此時(shí)喝一杯姜棗茶,既能補(bǔ)體內(nèi)陽(yáng)氣之虛以溫中,又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。
注意事項(xiàng):姜紅棗茶盡量在上午喝,因?yàn)榻m合在上午食用。如果不是虛寒的人,不要長(zhǎng)期喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。(寒涼體質(zhì):特點(diǎn)就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會(huì)容易痛,比如腿或者肚子會(huì)痛,而且是冷痛,覺(jué)得冰涼冰涼的那種。)
推薦做法:把紅棗、生姜、枸杞加適量水放入砂鍋,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘就可以。吃的時(shí)候在碗中加紅糖,棗香混合著姜香,味道不錯(cuò)。
姜棗茶的做法
1、大棗用清水沖洗干凈,備用。將大棗去核,切成丁。
2、生姜洗凈,去皮,切末。把切碎的大棗和姜放進(jìn)鍋內(nèi)。
3、加冷水,水沒(méi)過(guò)食材即可,小火慢慢煮。煮開(kāi)后,把紅糖放進(jìn)去。
4、繼續(xù)煮,一邊煮一邊攪拌,煮至粘稠即可。冷卻后裝瓶,放入冰箱。每次喝水時(shí),舀兩大勺倒入沸水沖調(diào)即可。
小貼士
1、選材上要用大棗,因?yàn)榇髼椨信眚?qū)寒的作用。
2、大棗經(jīng)過(guò)切碎,再煮,里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)被煮出來(lái)。
3、切碎的姜和棗要冷水下鍋,生姜的味道才會(huì)揮發(fā)出去。
4、煮完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜,有很好的潤(rùn)肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時(shí)候再加蜂蜜。
5、煮完的姜棗茶,冷卻后,裝入干凈的瓶子內(nèi),放冰箱冷藏。什么時(shí)候喝水的時(shí)候舀上兩少,用開(kāi)水一沖泡就可以喝了。