很多人愛吃方便面，雖然不是經(jīng)常吃，但是偶爾也是會想那個味道的。近幾年很多的網(wǎng)紅美食也是融合了很多的方便面。
不健康，雖然少了油炸的環(huán)節(jié)，但是方便面的的缺點(diǎn)一直存在。那就是沒有營養(yǎng)，只是單純的碳水，吃了不僅沒營養(yǎng)，而且也是對人身體不好的，長此以往，就是會有影響。
1、油炸方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，干吃方便面的人都有這樣的體會，吃完方便面會覺得口干發(fā)熱，需要大量喝水。這正是火氣在體內(nèi)開始積壓的表現(xiàn)了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
2、經(jīng)常吃油炸方便面容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于油炸方便面含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用還會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。
3、油炸方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料，并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。如長期吃油炸方便面，其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏，會造成人體營養(yǎng)不良，從而會導(dǎo)致一系列的**的發(fā)生，如**、**、心悸、精神不振等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降，肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)。
4、泡方便面時把湯倒掉，再兌上開水或別的湯;或者不要把調(diào)味品全部放入，只要放個一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。
5、方便面只適于救急，多吃一次，可不能天天吃。
非油炸方便面會發(fā)胖嗎
會的。不要看不是油炸的，就是不長胖的，長胖油膩是一方面，但是主要的就是沒有營養(yǎng)，會有過多的**物。方便面面餅沒有太多的油，但是調(diào)味料包會有很多的油。
1、經(jīng)過過濾顏色變淺的油繼續(xù)使用，或者添加部分新油繼續(xù)使用。但是這個做法并不明智。因?yàn)闉V油機(jī)多只能將直徑在1微米以上的顆粒分離出來，大量直徑小于1微米的顆粒在高溫油里不斷地產(chǎn)生 ，且在油炸過程中隨著油吸附在方便面塊上，油炸方便面的含油量一般在18%-25%。由此可見，油炸方便面的危害性是必然的，而且是目前無法克服的。
2、對味覺要求苛刻的人也許會發(fā)現(xiàn)，方便面油炸還是不油炸，口感還是略有不同的。山田敏廣所長介紹說，非油炸方便面因?yàn)樗韪稍飼r間較長，所以通常面線較細(xì)，且結(jié)構(gòu)細(xì)密，口感接近于清淡的鮮切面。這就像為食客提供了一張白紙，可以添加自己喜歡的不同湯料來提味，變化較多。
3、“沒有壞的食物，只有壞的食譜”，是健康飲食的基本原則。方便面作為一種方便食品，可以提供足夠的碳水化合物，如果是油炸面的話，還提供大量的脂肪。但是，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素這些就比較缺乏。如果在吃方便面的同時，每天吃上兩三個雞蛋或者一些瘦肉、幾個水果或者比較多的蔬菜，方便面就跟米飯饅頭一樣成為健康飲食的一部分了。當(dāng)食譜中的蛋白質(zhì)來源比較多的時候，不同蛋白質(zhì)所缺乏的氨基酸互不相同，互相彌補(bǔ)，還能提高蛋白質(zhì)的總體效率。
4、認(rèn)為油炸的比非油炸的熱量高，吃非油炸的更好，其實(shí)不然，這兩者的熱量差不多的，多吃都會長胖，并不會因?yàn)槎喑苑怯驮木涂梢粤?，相反，非油炸也沒有比另一種少多少熱量，它只是不采用油炸的工藝了，而是風(fēng)干，不過結(jié)果是一樣的，仍然含有很高的熱量。
吃方便面的壞處
1、容易上火。方便面屬于油炸食品，吃多了容易導(dǎo)致人上火。
2、對人的腎臟不好，因?yàn)榉奖忝娴柠}含量較大，攝入后對人體的危害明顯。
3、容易得**，方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品，人
體會因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上**。
3、“沒有壞的食物，只有壞的食譜”，是健康飲食的基本原則。方便面作為一種方便食品，可以提供足夠的碳水化合物，如果是油炸面的話，還提供大量的脂肪。但是，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素這些就比較缺乏。如果在吃方便面的同時，每天吃上兩三個雞蛋或者一些瘦肉、幾個水果或者比較多的蔬菜，方便面就跟米飯饅頭一樣成為健康飲食的一部分了。當(dāng)食譜中的蛋白質(zhì)來源比較多的時候，不同蛋白質(zhì)所缺乏的氨基酸互不相同，互相彌補(bǔ)，還能提高蛋白質(zhì)的總體效率。
4、認(rèn)為油炸的比非油炸的熱量高，吃非油炸的更好，其實(shí)不然，這兩者的熱量差不多的，多吃都會長胖，并不會因?yàn)槎喑苑怯驮木涂梢粤耍喾?，非油炸也沒有比另一種少多少熱量，它只是不采用油炸的工藝了，而是風(fēng)干，不過結(jié)果是一樣的，仍然含有很高的熱量。