太平猴魁茶葉成品其外觀細(xì)緊纖秀,挺鋒顯毫,顏色翠綠亮潤(rùn);茶香味清高長(zhǎng)久,茶湯滋味醇厚清爽,茶湯顏色綠黃清澈,葉底柔嫩,屬于綠茶中難能可貴的好茶!這么好的茶葉在存儲(chǔ)上也一定要有方法有技巧,要不然就浪費(fèi)了。那么,您知道猴魁茶怎么儲(chǔ)存嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下猴魁茶怎么儲(chǔ)存,猴魁茶怎么分辨好壞!
猴魁茶怎么儲(chǔ)存
1、生石灰保存法:
生石灰能夠吸收太平猴魁周邊的水分,那樣能夠拉長(zhǎng)太平猴魁的保質(zhì)期。運(yùn)用這種方法時(shí),能夠找一個(gè)口小腰大,不要漏氣的陶壇當(dāng)做盛放器。對(duì)于生石灰,一般的食品包裝袋中都是帶上小袋干燥劑,干燥劑的具體成分也是生石灰,把這些干燥劑用純棉布裹住放到茶葉中就就行了。
2、冰箱保存法:
把茶葉放進(jìn)冰箱之前,要先把茶葉放到干燥、無(wú)異味的并且能夠密封的盛器瓶,隨后再將茶葉放到冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的溫度是調(diào)在5℃下面。要是茶葉準(zhǔn)備在半年內(nèi)飲完,溫度控制在0—5℃*節(jié)電;要是想長(zhǎng)期保存,就把冷藏柜的溫度調(diào)至-10℃到-18℃。并且用冰箱保存時(shí),盡可能與別的食物隔開(kāi)存放。
3、塑料袋保存法:
采用密度高、高壓、結(jié)實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋。太平猴魁茶葉能夠提前用較柔軟的凈紙包裝好,隨后置于食品袋內(nèi),密封即成。
4、熱水瓶保存法:
能用保溫不佳而不用的熱水瓶,內(nèi)充干燥的綠茶,蓋好瓶塞,用蠟密封。
5、陶罐保存法:
在當(dāng)代日常生活中,這一方法也較為適合,首先用容量嬌小的儲(chǔ)茶器或別的較厚的紙包裝好,把茶包沿著陶罐內(nèi)壁四周擺放,里面放進(jìn)生石灰包。
猴魁茶怎么分辨好壞
看顏色。正宗太平猴魁的顏色是蒼綠色,也就是暗綠色。而市面上經(jīng)??吹降募俚奶胶锟念伾珓t是鮮綠色,甚至是黑色。之所以會(huì)顯出黑色主要是因?yàn)樯碳蚁胍7抡谔胶锟纳n綠色而在茶葉制作過(guò)程中摻入了水份。
掂重量。正宗的太平猴魁放在手上時(shí)能很明顯的感覺(jué)到重實(shí)感,假的太平猴魁薄如蟬翼,放在手上基本上感覺(jué)不到茶葉的存在。
看外形。正宗的太平猴魁茶葉的部分主葉脈是暗紅色,也就是俗稱(chēng)的紅絲線,正宗太平猴魁的茶葉是扁平的而且茶葉上有白毫。假的太平猴魁的主葉脈基本是都是半透明狀的,而且假的太平猴魁的表面沒(méi)有白毫。
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