洋蔥怎么選，洋蔥怎么存放
發(fā)布時(shí)間：2020-09-08 15:04:39
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洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含鉀、維生素C、葉酸等，可以殺菌，是非常常見(jiàn)的食品，那么，您知道洋蔥怎么存放嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下洋蔥怎么選，洋蔥怎么存放。
洋蔥怎么存放
要在暗處儲(chǔ)存。
買洋蔥的時(shí)候，要買那種在手里掂起來(lái)很沉，表皮干燥、緊實(shí)，沒(méi)有擦傷，也聞不到味道的(因?yàn)檠笫[在被擦傷或劃傷的時(shí)候會(huì)釋放出氣味)。
買回來(lái)的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風(fēng)良好的地方。千萬(wàn)不要把洋蔥放在塑料袋里———這樣本來(lái)耐放的洋蔥很快會(huì)腐爛。
買洋蔥怎么選
紫皮洋蔥辣，白皮洋蔥甜。
常見(jiàn)的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩，水分和甜度皆高，長(zhǎng)時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅，辛辣味強(qiáng)，適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營(yíng)養(yǎng)更好一些。
食品招商網(wǎng)關(guān)于“洋蔥怎么選，洋蔥怎么存放”等相關(guān)問(wèn)題，就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。
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