伊利蒙牛純牛奶哪個(gè)好，哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

伊利蒙牛純牛奶哪個(gè)好，哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

牛奶中含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、豐富的鈣質(zhì)，再加上甜甜的奶香，使之成為許多家庭必備的營(yíng)養(yǎng)品。在國(guó)內(nèi)牛奶市場(chǎng)上出現(xiàn)了多家知名乳企，如：蒙牛、伊利、光明等，不過(guò)，前幾年層出不窮的“質(zhì)量事件”也使得國(guó)產(chǎn)牛奶經(jīng)歷了很大的信任危機(jī)。蒙牛和伊利純牛奶哪個(gè)好?

據(jù)2014年的《消費(fèi)者報(bào)道》中介紹到：“第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)伊利、蒙牛、旺旺、燕塘、光明以及進(jìn)口品牌德運(yùn)等6個(gè)品牌的8款兒童奶和純牛奶進(jìn)行了檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示兒童牛奶營(yíng)養(yǎng)成分相比純牛奶并沒(méi)有明顯優(yōu)勢(shì)，在營(yíng)養(yǎng)成分方面，送檢的5款產(chǎn)品均符合標(biāo)準(zhǔn)，綜合評(píng)價(jià)則是伊利較佳，光明靠后”。

蒙牛和伊利純牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更高?眾所周知，牛奶中重要的成分是蛋白質(zhì)和脂肪，包括少量的礦物質(zhì)，如鈣、鉀、鎂等。報(bào)道中(2014年想《消費(fèi)者報(bào)道》)檢測(cè)結(jié)果顯示：“伊利純牛奶的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)元素這三項(xiàng)指標(biāo)都名列前茅，其蛋白質(zhì)含量達(dá)到3.33g/100g，而蒙牛的各項(xiàng)指標(biāo)與伊利相近，其蛋白質(zhì)含量為3.20g/100g，光明純牛奶的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低，為3.00g/100g?！?/p>

除了蛋白質(zhì)，牛奶中還有豐富的維生素和礦物質(zhì)。從上圖的檢測(cè)結(jié)果顯示中來(lái)看，蒙牛和伊利純牛奶的維生素和礦物質(zhì)含量哪個(gè)更高也一目了然，也是伊利純牛奶略高于蒙牛。報(bào)道的檢測(cè)結(jié)果還對(duì)蒙牛和伊利等純牛奶品牌的綜合數(shù)據(jù)做出統(tǒng)計(jì)和評(píng)價(jià)(綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)見(jiàn)下表)，排名從高至低分別為伊利、蒙牛、德運(yùn)、燕塘、光明，供消費(fèi)者參考。