花生油能夠保存多長時(shí)間，過期了還能吃嗎
發(fā)布時(shí)間：2020-06-09 10:07:13
瀏覽次數(shù)：
移動(dòng)端
眾所周知在，食物一旦過了保質(zhì)期，那么它就會(huì)變質(zhì)，無論是在口感還是營養(yǎng)方面都會(huì)大打折扣?；ㄉ妥鳛槲覀兩钪谐Ｒ姷囊环N食用油，我們應(yīng)該了解一下它的保質(zhì)期，以免對自己的身體健康造成損害。那么，花生油保質(zhì)期是多長時(shí)間，花生油過期了還能吃嗎?
花生油能夠保存多長時(shí)間
一般桶裝的花生油保質(zhì)期都是十八個(gè)月， 這個(gè)是指不開瓶的保存狀況下。如果對于已經(jīng)開瓶的花生油來說，四到九個(gè)月內(nèi)吃完。在貯存花生油的時(shí)候，要避免高溫，放在遮光陰涼的地方。同時(shí)， 容器的蓋子應(yīng)該擰緊，避免空氣進(jìn)入，加速花生油變質(zhì)。
花生油過期了還能吃嗎
過期的花生油不能食用。花生油的成分不單一，除了含有豐富的脂肪酸外還含有一定量的亞油酸，這種成分在接觸空氣中的氧氣后就會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，生成一些小分子醛類、同類及羧酸類等氧化物，這種反應(yīng)比較慢，稱為“油脂酸敗”，時(shí)間久了油脂就會(huì)失去香味，成分改變，沒有食用價(jià)值。
平時(shí)我們在購買花生油的時(shí)候，就應(yīng)該考慮自己的實(shí)際情況來購買，如果一次性購買太多的食用油的話，很有可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品過期的情況。如果自己很少做飯，可以購買少量的花生油以備不時(shí)之需。
免責(zé)聲明：本文“花生油能夠保存多長時(shí)間，過期了還能吃嗎”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【糧油調(diào)味品】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！