火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、口感俱佳，而且其生長(zhǎng)過程相當(dāng)符合綠色環(huán)保的原則，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以健康生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定**的保健養(yǎng)分食品。那么火龍果的**與作用有哪些？火龍果的皮能吃嗎?
火龍果的**與作用
1、火龍果含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
2、火龍果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有**腦細(xì)胞變性，**癡呆癥的作用。
3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起**的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
4、火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、**感染及免疫反應(yīng)**等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
5、火龍果是一種低熱量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低***、潤(rùn)腸、*****等**。
6、火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。
火龍果的皮能吃嗎?
當(dāng)然可以。因?yàn)榛瘕埞墓ず蟹浅Ｕ滟F的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素。
花青素是一種**的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷，有助于**多種與自由基有關(guān)的**?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚;**炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性，**關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，****;還具有***的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康，為我們帶來多種益處。
所以，我們?cè)诔曰瘕埞臅r(shí)候，盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮?；ㄇ嗨貙?duì)溫度敏感，應(yīng)生食為佳?？梢杂眯〉豆蜗轮苯由?，或切成細(xì)條涼拌，榨汁食用也是不錯(cuò)的選擇。
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