腰果的食用價值與營養(yǎng)

腰果的**與作用很強大，健康的銅、鎂、錳、磷和維生素 K，再加上各種罕為人知的植物營養(yǎng)素，如抗氧化劑、酪氨酸酶、黑色素、彈性蛋白、原花青素和油酸等，能夠給您的身體帶來多種難以忽視的好處。下面就來為大家介紹一下！

腰果的**與作用

1、提供各種礦物質

腰果是各種礦物質的理想來源，它含有占每日建議攝取量31 的銅，以及分別占每日建議攝取量23%、20%以及17%的錳、鎂和磷，另外，它含有的維生素K也達到了每日建議攝取量的12%。

2、有助于降低偏**

對于您的身體而言，這意味著什么?研究顯示，鎂有助于降低偏**的發(fā)作頻率，提高認知能力，還可以降低血壓，從而*****發(fā)作。銅含有抗氧化劑，能使自由基變得無害。

3、降低***和**風險

這就可以降低***和**風險。酪氨酸酶之類的酶可轉化為黑色素，黑色素不僅可以決定我們的頭發(fā)和皮膚的顏色，還可以保護皮膚不受紫外線的損傷。鎂與銅協(xié)同作用，可增加骨骼強度，另外，它還可以與黑色素和彈性蛋白結合，確保關節(jié)的靈活性，為神經(jīng)提供適當?shù)膹埩Α?/p>

腰果中的另一種成分就是原花青素，它含有黃烷醇，可**癌細胞的**和增殖能力，降低結**的發(fā)病率。

以上就是對“腰果的**與作用”的介紹，希望能夠幫大家!