每到一年的5月5日或者5月6日，就到了我們立夏的節(jié)氣，代表著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，古人講究天人合一，人體也需要隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換而發(fā)生轉(zhuǎn)變，關(guān)于立夏養(yǎng)生我們一起探討下，立夏養(yǎng)生吃什么，立夏養(yǎng)生飲食主要注意的事項(xiàng)，一起看看吧!
立夏養(yǎng)生需知的人體反應(yīng)
天干物燥，人體易失水和上火：立夏之際，天干物燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，再加上天氣變化反復(fù)無常，人體易上火。人體的新陳代謝不能保持平衡和穩(wěn)定，導(dǎo)致生理功能失調(diào)而致使大腦指揮失靈而引起“上火”癥候。
能量消耗大：進(jìn)入立夏節(jié)氣后，人體的心臟功能處于旺盛時期，新陳代謝加快，能量消耗比較大。所以，人體在白天所消耗的能量要靠晚上的睡眠來補(bǔ)充，如果睡眠不足，必然會破壞體內(nèi)新陳代謝的平衡，使人精神委靡不振，進(jìn)而影響身體健康。立夏節(jié)氣應(yīng)從飲食上適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)以促進(jìn)睡眠。
立夏養(yǎng)生吃什么蔬菜好
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質(zhì)量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便?？喙?、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。另外，夏季是**尤其是腸道**多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等"殺菌"蔬菜可****。
立夏養(yǎng)生多吃水果補(bǔ)充水分
“立夏”過后氣溫升高，由于出汗的增多，體內(nèi)丟失的水分多。多吃水果不僅可以補(bǔ)充水分，更是消暑和補(bǔ)充身體養(yǎng)分的**。按照中醫(yī)的說法，人的體質(zhì)有寒、熱、虛、實(shí)的區(qū)分。事實(shí)上，水果也是有性味寒涼的區(qū)別。腸胃不好的人，*好是選擇“溫和”一點(diǎn)的水果，不要太甜，也不要太酸。虛寒體質(zhì)以及胃寒、胃潰瘍的**，*好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。因此吃水果之前應(yīng)該有所選擇，否則也會引起身體的不適。
立夏養(yǎng)生多喝水、少喝飲料
據(jù)中國天氣網(wǎng)報道，初夏天氣都比較干燥，人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到2000—2400毫升。由于早上人體血液濃度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后**件事就應(yīng)該喝一杯水。一天水分的補(bǔ)充和保持也是很重要的，保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道，**上火。不宜用飲料代替水，汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。
立夏養(yǎng)生飲食要合理
清淡飲食，但也不能拒絕葷菜由于夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱，故飲食應(yīng)清淡一些，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但是，清淡不等于素食，素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)。所以，即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜，可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品，關(guān)鍵是在烹調(diào)時多用清蒸、涼拌等方法，不要做得過于油膩。
立夏養(yǎng)生苦味要多食
中醫(yī)認(rèn)為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用。因此，營養(yǎng)學(xué)家建議，夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道**有一定的**作用。食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。