【多寶魚】多寶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-多寶魚的食用價(jià)值
發(fā)布時(shí)間：2019-03-26 10:56:26
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多寶魚屬于鰈形目鲆科，俗稱歐洲比目魚，在中國(guó)稱“多寶魚”。多寶魚原為深海底棲魚類，適應(yīng)低水溫生活，性格溫順，且易接受配合餌料，還耐低氧，可互相多層擠壓在一起，是國(guó)際水產(chǎn)學(xué)界認(rèn)可的**優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖良種，成為歐洲餐桌上名貴的**菜。多寶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?
多寶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
多寶魚營(yíng)養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等，其裙邊部位還含有豐富的膠質(zhì)，有養(yǎng)顏美容、***、***等**。
多寶魚富含Ω-3脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加，有助于降低血脂、緩解大動(dòng)脈和其他血管的壓力，有效降低心臟發(fā)病率。
多寶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，就要表現(xiàn)在它的皮下?lián)碛胸S富的膠質(zhì)，膠質(zhì)的味道非常鮮美，并且既有美容的作用，還可以滋補(bǔ)健身，提高人體的抵抗力。膠質(zhì)蛋白含量高，具有很好的滋潤(rùn)皮膚和美容作用，且能**健腦，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健身，提高人體***。
多寶魚口感獨(dú)特，風(fēng)味良好，整個(gè)身體的可食用部分比牙鲆多，口感滑爽滋潤(rùn)，有近似甲魚的裙邊和海參的風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是理想的保健和美容食品，在歐洲市場(chǎng)上同鮭鱒魚類一樣名貴。
看了多寶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是不是馬上想來上一條多寶魚吃，下面我會(huì)介紹更多的多寶魚的相關(guān)知識(shí)!
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